小豆、もち米、砂糖のみでつくる「圓八」のあんころ餅は国宝級の和菓子です!!
と言ったら言い過ぎかな？

金沢市内や富山県内でもあんころ餅は色々売っているけど、半分以上が有害物質を含んだマズイ商用のお菓子で、伝統的な和菓子とは程遠いのですよね。

その点「圓八」のあんころ餅は無添加で、極め細やかな餡に、非の打ち所の無い餅。

おみやげ用の天然竹皮で包まれたあんころは潰れているのだけど、圓八 天狗茶屋で抹茶セットなどで頂けるあんころ餅は潰れていなくて丸い。
これにはビックリ。

赤福も美味しいが、小豆の味としてはこちらのほうが上だと思う。
ただ、赤福には夏限定だが赤福氷という強力なラインナップがあるが。

圓八のオフィシャルサイトもしっかりしていて、通販であんころを頼むこともできる。

金沢にいらしたときは、マガイモノのあんころではなく「圓八」のあんころを選ぶようにしてくださいませ。

金沢駅などでもおみやげ用の圓八のあんころは売っていますが、早い時間には売り切れてしまい、夕方にはもう買うことができません。

オフィシャルサイトで最寄りの販売店を探して、早めの時間に買いに行くことをオススメします。
リピあり。(^^)

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金沢でうなぎを食べるならココ！と言いたいところだが、金沢で他のうなぎ屋を良く知らないのでここだけの評価。

武蔵ヶ辻の大通りから一本裏に入った所にあるひっそりとしたお店。
食事時を外していけば、お店の横にある駐車場（1台限り？）に停めさせてもらえる場合があるかも。

メニューは基本うな丼がメインで、うなぎの味付けは割とあっさり目。
店の名前の浜松というぐらいだから、うなぎの養殖の盛んな浜松市と何か関係があるのだろう。

一番お安いうな丼だと、うなぎの量が少ないかもしれないが、焼肉にいってカルビ一枚でゴハンがススム人なら全然問題ないと思う。（笑）

今度いついけるかわからないけど、お店の人も親切でしたし、いい感じですよ。

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昔、よく東京でよく通った一風堂。
北陸で唯一の一風堂ということで、金沢香林坊店に行ってみた。

残念ながら、すべてがダメだった。

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