「富山」カテゴリーアーカイブ

富山では珍しいベトナム料理 ~ 富山市 ティエン・コム・ベトナム

富山ではちょっと珍しいベトナム料理。

正直ベトナム料理自身、匂いがキツイのであまり好きでないのだがココの料理は割と美味しく食べられた。
もっともランチがカレーライスだったのだが。。。

一般的なランチとしては、ちょっとお高めの1,200円ぐらいで、男同士や男ひとりランチには入れそうな雰囲気では無い。
客層は、プチマダムなオバサンやオバサン×その娘の組み合わせみたいな感じで、サラリーマンなど一人もいない。

カレーと一緒に春巻も頼んだが、モチモチして中々美味しい。

美味しいお店ではあると思うので、ベトナム料理が好きな方にはいいのでは?
ボクはすすんでいくことは無いですが、悪くはないですよ。

リピあり。(^^)

ティエン・コム・ベトナム

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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富山のB級名物お好み焼きグルメの支店 ~ ぼてやん多奈加 上飯野店

富山では有名な「ぼてやん多奈加」の上飯野店である。
この上飯野店、報道規制がされているかのようにWeb上にほとんど情報が無い。
タウンページでも出てこない。

さて、味は本店とほぼ同じだが、やはり本店のほうが少し美味しいかな?

本店より良いところは2点。
1.駐車場があること(駅前だと駐車場代が300円/hぐらいかな)
2.水が美味しいこと(本店の古いビルの水がマズイ)

しかし、欠点も2点ある。
1.本店のほうが料理は美味しいこと
2.マスターの愛想が悪いこと

マスターは水を切らさずに気を使ってくれるし、スタンプカードを持っていないか確認とかしてくれるので、悪い人じゃないんだろうけど、愛想が悪すぎる(笑)
まあ、しゃあないわ。

本店のほうが美味しいとはいえ、食べ比べなければ分からない人もいると思うし、ぼてやんの味は上飯野店でも十分に楽しめる。
2人で食べに行くのであれば、例えば豚玉(お好み焼き)大とエビソバ(焼きそば)大を半分ずつとかにするといい。
ぼてやんのお好み焼きはざぶとんのように大きいと有名だが、焼きそばは普通のサイズ。
なので、ハーフ&ハーフにするときに焼きそばを大にしないと、バランスが良くない。

お好み焼きでゴハンを食べる人はオカシイと言われるかもしれないが、ぼてやんでもゴハンは用意してある。
ゴハンを頼むと、半熟の目玉焼きと漬物がついてくる。
この半熟目玉焼きをお好み焼きの上に乗せて食べると、ぼてやん独特のカラシマヨネーズとあわさってウマーとなる。

学生の頃だと、豚玉特大とイカそば特大のハーフ&ハーフにゴハンとか食べていたけど、今じゃちょっと無理かな。

ぼてやんは本店にしろ、上飯野店にしろ混んでいることがあるし、食べるメニューが決まっているなら電話で予約してから行ったほうが良い。
お好み焼きはオーダーしてから出来上がりまで30分くらい場合もあるからだ。

まあ、上飯野店も夜遅くまでやってるしお気に入りではあります。

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味はともかくモノには相場というものが・・・ ~ 富山 船場カリー

富山に最近できた大阪発のカレーショップ。
本格インドカレーというよりは、カレースタンドといった気軽に食べる感じのカレー。

が、お店イチオシのメニューが「すじネギカレー」っぽいですが950円はちょっと高すぎじゃないですか?

船場カリーの公式サイトを見てると、米などにも凄くこだわっているみたいではありますが、せめて「すじネギカレー」は750円ぐらいの値段で出して欲しいですね。
肉のコロコロ感もあって悪くは無いのですが。

味は個人的にはルーが辛すぎでした。
680円でいたせりつくせりのランチが食べられる本格インドカレー屋もあるのに、スタンド系でこの価格は無いかと。
味はともかくモノには相場というものが・・・あるということです。

という訳で、残念ながら再訪は無いですね。

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富山のイチオシお得カレーランチ ~ 富山市 デリー山室店

富山でインド系のカレーといえば、知らない人はいないであろう「デリー」。
そんなデリーでも山室店はわりと歴史が浅くて、根塚店よりは気軽に入りやすい感じ。
この建物は昔はモスバーガーだったね。

さて、味のほうは全般的に普通に美味しいインド系カレー。
他のインド系カレーよりお手頃価格なのが嬉しいところ。

特にお得なのはランチで、Bランチ680円が好きですね。
・日替わりカレー
・肉料理2品(チキンと肉の棒?)
・サラダ
・ライス&ナン
・チャイorラッシー
ライスかナンのどちらかでなく、両方ついてくるのがミソ。
ライスも多め、ナンも大きめで女性だと食べ切れないかも。

スタンプカードは20回会計をすると500円引きだそうだが、20回食べに行くってヘビーだなぁ。

レジに「プリンセス・テンコーと柴田理恵の写真」が飾ってあるけど山室に来たのかな?

コストパフォーマンスも味も量も、どれも満足できると思いますよ。
富山のインドカレーだとイチオシかな?

デリー 富山山室店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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お得なトンカツランチ ~ 富山市 ひよどり亭

ひよどり亭は結構有名らしいが、ボクはまだ2回しか行ったことが無い。

前金制で、食事は運んできてくれるが、水や片付けはセルフサービス。

お昼時にもなると、サラリーマンなどでいっぱいで、厨房は戦場さながらパニックになっている。

お膳を下げる場所も食器でいっぱいで、床にまで置いてあるのは見ていてあまり気持ちよくはない。
もう一人ぐらいバイトがいたほうがいいんじゃないかな?

ランチのトンカツ定食は800円と安く、トンカツの大きさも十分でコーヒーも付いてお得感がある。

前回はスジも無く美味しいロースカツだったが、今回のカツはやけにスジばって噛み切れなかった。
部位によって多少違いがあるのかもしれないし、値段相応といえばそれまでだが、もう少し安定した肉を提供して欲しい。

お店の人の元気の良さや頑張りはわかるのだけど、ちょっと厳しめの採点にしました。

リピは…ありません。(´・ω・`)

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富山市内唯一?の激安炭焼きうなぎ ~ うな串

富山市内には数件うなぎ屋があるが、ボクが知る限りどれもガスで焼いたうなぎで、お世辞にも美味しいとは思えなかった。
最近できたうな串は、激安のくせに炭で焼いてある。

店に行ったときは、炭火焼していたのがバイト?に見えたので、もしかすると仕上げの部分だけ炭火焼にしているのかもしれない。
鰻の蒲焼きは、サキ三年、クシ八年、焼き一生という言葉通り難しいものだそうだから、熟練の職人技は期待しない方がいい。

それにしても、炭火で焼いた鰻はパリっとしていて味は悪くない。
もっとも美味しくもないのだけど。

うな丼は680円と驚異的に安く、テイクアウトもできる。
この値段は実はランチだけでなく夜でもOK。

東京や大阪にある激安うなぎチェーンの宇奈ととのようだ。

最上のうなぎを求める人には不満があるかもしれないが、富山市内では一番ラフに利用できるうなぎ屋ということでイチオシ。
あ、市街地のため駐車所に困るのは玉にきずですが。

まあ、リピあり。(^^)

うな串

夜総合点★★★☆☆ 3.0

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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富山市内の本格中華~茂住

富山市内はラーメン屋は多いけど、中華料理屋はそんなに多くないような気がします。

まあ中華料理屋はあっても、餃子の王将レベル(王将は不味くはないけど)で、テーブルがクルクル回るような、もしくはフカヒレスープを出すような本格中華の店は少ないと思う。

で、この山室にある「茂住」だが、あっさり系の本格中華で、ランチもそこそこリーズナブルで美味しい。

ただ、漬物がいつも同じで、ランチメニューがエビチリ系が多いような気がして何度か通うと少し飽きるような気がした。

ゴハンも少なめなのだが、実はおかわり自由のようなので遠慮なくおかわりしたほうがいいだろう。

昼間などはランチメニューに目が行きがちだが、チャーハンなどの一品モノを頼んでみるのもいいかも。

米はパラリとしていて海老などの具もしっかり入ったチャーハンは中々のモノ。
ここのチャーハンを食べると、ラーメン屋のオマケ的なチャーハンは食べられなくなりますね。

まあ、一度行ってみる価値アリです。

中国料理 茂住

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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富山で本格的な博多ラーメンを ~ 富山市 ばたやん

以前に「博多らーめん ばたやん」のBlogを書いたが、再訪したので追記。

美味しくなかった明太子ごはんについて、
たまたま?駐車場にいらしたばたやんの店長に話を聞いて、

「明太子が不味いから変えたほうがいいんじゃ」
「添加物だらけのニセモノですよ」

と言っておきました。

ちょっとBlogでは書けないこともあるのだが(笑)、
ばたやんの店長は
「明太子を変えるのを前向きに検討します」
と承諾してくれた。^^

ググってみると、完全に無添加の明太子って少ないなぁ。

頑張れ、ばたやん。
———————————————————-
富山に本格的な博多ラーメン屋ができたので行ってみた。
その名は「博多らーめん ばたやん」。

替え玉もできて、麺の硬さも「はりがね、ばりかた、かた、ふつう、やわ」の5段階に調整してくれる。
店舗もできたばかりで、割とキレイめ。
女性でも入りやすいかな?

注文したのはラーメン600円。

で、味だが、まぁそこそこ普通に食べられる「博多ラーメン」って感じ。

麺は毎日博多から直送。辛子高菜も博多から取り寄せているようだ。
餃子もまぁ普通レベル。量は少ない気がするが。

しかーし、明太ご飯を食べてみると…。
「む、何か辛すぎる。舌がしびれるぞ。ボクの知っている美味しい辛子明太子とは何かが違う!」

海原雄山登場

店内には「当店の辛子明太子は、モンドセレクション最高金賞を受賞したふくいちの明太子を使用しています」…と。
明太子ゴハンについているノリがパリっとして美味しいだけに、何か余計に残念に感じましたね。

まあ、後でネットで調べるか…ということで、モンモンとしながら店を後にした。

で、ネットで、そのモンドセレクションの最高金賞を受賞した、ふくいちの辛子明太子とやらを調べてみた。

すると、予感どおり…
「すけとうたらの卵(ロシア・アメリカ)、清酒、本みりん、食塩、醤油、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、 酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤色102号・ 赤色3号・黄色5号)、発色剤(亜硝酸Na)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)」

何ですか?
このマガイモノは?
着色料に発色剤?

海原雄山爆笑

まあ、ラーメンはマズく無いのに、この辛子明太子は無いなぁ。
次に行くときは、普通のゴハンをオーダーしましょう。

リピあり。(^^)

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郊外の炭焼きダイニング ~ 富山市 べこ塚はら

「べこ」
牛のことを会津では「べこ」と呼んでいるため、それゆえにこの赤い張子の牛のことを赤べこと呼んでいます。

べこ塚はら=うし塚はら
ボクがオーダーしたメニューは牛ではなく地鶏丼だったのだけど…。

炭火焼にこだわってるだけあって、お肉は美味しかったですよ。
器もキレイだたし、お店の雰囲気も落ち着いてた。

ボクは丼の上にのってた野菜があまり気にいらなかったですね。
サラダが丼の上に乗っかってる…しかもドレッシング付きで。
となると、食べるの最後のほうになるとドレッシングゴハンになってしまう。

野菜によって、メインのお肉がすべて隠れてしまってるのが気になった。

食べる前の料理のビジュアルって大事ですよね。

ちゃんと何食べてるか確認しながら食べたいです。

横によけるにしても、丼ぶりいっぱいにのっててよけるスペースないし。
あと、野菜が冷えてたのとね。

食感は悪くないんだけど、サラダ別添えが無難ですね。

ランチもディナーも同じ値段なのは、お得なのか損なのかよくわからないですね。

でもディナーは限定の牛タンとか売り切れてて、選択肢が少ないです。
ランチだとちょっと高めな感じもしますね。

今度は、ハンバーグ食べてみたいかな。
まあ、ピリあり。(^^)

べこ塚はら

夜総合点★★★☆☆ 3.2

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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【あぶり屋文福】富山市内のリーズナブルな氷見牛の焼肉屋さん

立地条件が悪いのか閉店しました。(´;ω;`)

富山市内でイチオシの氷見牛が食べられる焼肉屋さん、それが「あぶり屋 文福」。

なかなか良いお店だと思うのだが、ネットにはあまり情報が無い。
食べログにも投稿が無い。ならば投稿しよう。

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