立地条件が悪いのか閉店しました。(´;ω;`)
富山市内でイチオシの氷見牛が食べられる焼肉屋さん、それが「あぶり屋 文福」。
なかなか良いお店だと思うのだが、ネットにはあまり情報が無い。
食べログにも投稿が無い。ならば投稿しよう。
で、焼肉屋としての評価である。
まず、氷見牛が食べられて、しかも安い。
ちゃんとトレーサビリティの表示もある。
どれくらい安いかというと、1人2皿限定の氷見牛カルビが609円。
アブラも乗っていて、普通に美味しい。
タレの味も悪くない。
ちゃんと炭を使って焼くので美味しい。(火力調節付き)
ゴハンは3~4人前のおひつがあって、630円。
牛角とかは行くよりは、文福のほうがコストパフォーマンスがいいと思う。
ちょっとお高めの肉は、
氷見牛特上カルビ=1,554円
氷見牛特上ロース=1,554円
氷見牛特上サーロイン=2,100円
この3つは、どれも舌の上でとろけるぐらいの感じ。
でも、3つ全部頼む必要は無いと思った。
お店も小奇麗で、基本的には4人の個室。
接客もとてもいい。
例えば、アブラで火が炭に移ってアミの上が火事になってタマネギが焦げてしまったのだが、代わりのタマネギをタダで追加してくれたりとか。
酒を飲まなかったのもあるけど、トータルの値段は1人だいたい3,500~4,000円もあればお腹いっぱいになると思う。
まあ、焼肉って毎日とか毎週食べるもんじゃないと思うし、たまにの贅沢にはちょうどいい感じのお店です。
個人的には自分とちょっと名前がかぶっているので愛着があるかもw