芸能人やモータースポーツ関係者も多く来訪する和風ステーキ 瑞季。
店内は決してキレイでも無く、レイアウト的には鉄板焼きというよりお好み焼き屋に近いです。
おじさんとおばさんが二人で切り盛りしているので、ピークの時は、プチパニックで、オーダーも料理も雑になりがち。
味は悪くは無いのですが、肉は熟成が足りないというか、旨みにかけるというか、今一歩というところです。
これで値段が1/2とは言わなくても、2/3ぐらいであれば納得できますが、コストパフォーマンスに欠けるでしょうね。
だったら他のステーキ屋に行けば良いじゃないか、という話になりますが、東京と違って、他に良いステーキ屋がなかなか無いのが御殿場という土地でして。
おじさんも一生懸命に作ってくださるので、あまりあーだこーだ言いたくないですが、御殿場付近で肉を食べたくてもここぐらいしか無いというのが現状で、それ以上ではないかもしれません。
たぶん、リピは無いでしょうね。
残念。
昔から(悪い)先輩に良く連れて行かれた思い出の麻布ラーメン。
場所が変わって、随分キレイな店構えになってしまいました。
女性や家族連れも入りやすくなったと思いますが、あのヤンチャさが無くなって残念でもあります。
久々に食べた感想は「こんなもんかぁ～」ってところです。
昔は「もっと油臭くって、上品では無く、荒削りだけど、ウマイ!!」って感じでしたが、うーん今回は何か物足りない。
背脂が少なかったのかな?
にんにくも昔は、生搾り器がデフォルトで置いてあったのに、今はスタッフにお願いしないと出てこない。
まあ、無料で出してくれるだけマシですけどね。
麻布ラーメンに関しては、記憶を美化しすぎていたのかもしれない。
思い出は思い出にしておいたほうが良かったかも。
今度は違う店の麻布ラーメンに行ってみましょう。
吉田うどんの元祖とも言われる老舗。
店構えは、大通りからちょっと入った所にある、古めかしい店舗でこれが中々味がある。
メニューは見てないんだけど、なんでも、熱い(並or半)と冷たい(並or半)しかないとか。
トッピングはキャベツと油あげのみで、シンプル・イズ・ザ・ベスト。
中途半端に馬肉などをいれていないのも潔い。
温かいのを食べて、それから冷たい(半)も食べたが、冷たいと麺も固めになるので、やっぱり夏でも温かいのを頼んだほうがよさそうだ。
富士吉田出身のおばあちゃんに聞いた所「今の吉田うどんなんて邪道だよ」とは言うものの、お昼に350円で腹持ちが良くて、美味しいウドンが食べられるとなると、これはもう地元民の常食でしょうね。
吉田うどんの店は何十件とありますが、桜井うどんは、最初のほうに食べておきたいオススメのお店です。
リピありです。
吉田うどんといえば富士吉田の名物ではあるのだが、全体的に見て美味しいか美味しくないかで考えれば、美味しくはない。
料理としてのレベルは低いほう。
塩が多くてコシではなく単に硬い麺、大量の化学調味料に醤油、味噌をぶちこんだだけの汁。
それにキャベツと肉を入れれば、なんとか吉田うどんになるのだ。
その吉田うどんでも割りとまともなのが、麺許皆伝。
全部入り(肉、ちく天、キツネ、ワカメ)の温かいのを食べてみたが、割りと食べられる。
ここは吉田うどんの中でも人気店のほうで、平日の昼間でも行列ができる。
遠方から食べに来る人もいるみたいですね。
吉田うどんは馬肉を使うことが多いらしいが、こちらは牛肉。
先日は12時30分に入ったが、ゴハンがすでに売り切れ。
追加で炊いてはくれないんですね(´・ω・｀)
それにしても、吉田うどんは固くて重いせいか腹持ちが良い。(消化が悪い?)
賛否両論ありますが、ボクは嫌いではありません。
またいつか行きましょか。
リピあり。(^^)
帰りが遅くなっとき、先輩に「うまいラーメンでも無いですかね?」と聞いたところ「蕎麦はどうだ?」と連れて行ってもらったお店。
なんでも、某超有名フレンチの巨匠もお気に入りのお店とのことで、ちょっとワクワク期待ができる。
店構えは、カウンターのみで、券売機で食券を買ってオーダーする。
この手の立ち食い蕎麦系としては珍しく、ダシや汁、麺など素材にこだわっていて、なかなか美味い。
ツユの味はイマイチだけど、蕎麦の麺は先日行った「かんだやぶそば」より美味しいかったな。
揚げ物は油っぽかったけど、ランクの高い石臼挽きもりそば300円は脅威のパフォーマンス。
うどんはある程度安くてもそこそこ食べられるけど、安い蕎麦でそこそこ美味しいのは珍しい。
夜中にラーメン食べるよりは、健康に良さそう。
リピありです。
この店は、美味しいとか不味いとかよりも雰囲気を味わうことが大切なのかもしれない。
ボクは酒飲みでないので、正しい(夜の酒飲みの)蕎麦の食べ方を知らないのだけど、蕎麦(せいろ)のレベルだけでいうと今回はかなり低レベルでした。
昔から「夏の蕎麦は犬も食わぬ」とも言うけれども、先日言ったときの蕎麦は、蕎麦(麺)の味が全くせず、少し粉っぽい麺状のモノを食べるという不思議な食感を味わった。
麺つゆがこれまた濃い。
完全に蕎麦がつゆに負けていて、はっきり言って不味い。
うーん、昔食べたときは美味しいと思っていただけどなぁ。
また時期をずらして行ってみましょうか。
ちょっと残念でした。
蕎麦が美味しい季節にまた行きたいです。
リピあり。(^^)
東京に住んでいる頃から行ってみたかった神田まつやだが、なかなか行く機会がなかった。
友人が江戸っぽい蕎麦か天ぷらを食べたいと言うので、蕎麦の旬では無いが行ってみた。
今回が初めての訪問。
到着すると店内は満員。
割りとすぐに座れたが、出入口近くのテーブルに相席となる。
天せいろの大を2つと湯葉の刺身をひとつ注文。
店内は活気があるが、子供連れやら飲兵衛の親父やらで中々カオスな状態。
あまり時間がかからず出てきた天せいろは、天ぷらの盛り合わせかと思えば(見た目)大きな天ぷらエビが2匹だけ。
蕎麦は大にした割には、そこまでボリュームが無い。
味のほうはボチボチで、夏でこのレベルの蕎麦なら満席なのもうなずけるかな?
相席で落ち着かないので、食事を食べ終わったら早々に店を出ました。
リピはどうでしょうね?
まあ、たまにはいいかも。
ごちそうさまでした。
※これはフィクションかもしれないし、ノンフィクションかもしれない都市伝説です。
いまボクの大好きなコカ・コーラが日本の市場で次第に生産量を減らしていくそうです。
元々、お茶や缶コーヒーといったソフトドリンクが多い日本では、日本コカ・コーラ内のコーラ販売率は低くてアメリカからもっと売れと指示が来ていたそうですが、どうもコーラよりも「い・ろ・は・す」をもっと生産するようになるとのこと。
世界的にみても水不足が原因で戦争しているところもありますし、中東などでのアメリカ米軍の活動や戦闘には、綺麗で美味しい水は必要不可欠でしょう。
「い・ろ・は・す」には、みかん味やりんご味がありますが、これもアメリカ人が飲みやすくするようにしただとか。
うーん、確かに世界的には水は不足しているし、日本はまだ場所によっては水の生産量には余裕がありますからね。
ホントかどうかわからないけど、そう言われればそんな気もする。
まあ、GPSもデジタル携帯電話も全部軍事技術の応用ですし、あまり深く考えなくても良いかも。
ただ、コカ・コーラが無くなるのは困るなぁ。
信じるか信じないかは、あなた次第。(^^)/
世の中には、ビックマック指数やiPod指数など、モノの値段や各国の経済力や賃金水準を推計を測るための、仮想的な通貨レートがある。
また、コカ・コーラマップというのもあるらしい。
ここで言うコカ・コーラ指数というのは、各飲食店のソフトドリンクでのボッタクリ具合を測るものである。
コカ・コーラ 190ml 瓶は業務用スーパーや酒屋で85円(税抜)=約90円(税込)である。
つまり仕入れは1本90円。
ま、他の料理と違って冷蔵庫で冷やして氷を入れて出すだけなので単純原価を100円とし、コカ・コーラ指数としては「1コーク」と呼ぶ。
ちなみにボクは瓶のコカ・コーラの場合、ちゃんと冷えているのであれば氷・グラス無しでラッパ飲みをする。
コロナビールでラッパ飲みが推奨されているのであれば、コカ・コーラをラッパ飲みして下品と言われる筋合いは無い。
ただし、これはあくまでも、一番美味しいとされる190mlの瓶のコカ・コーラの話であって、ファミレスのドリンクバーやマクドナルドのような原液と炭酸水を混ぜたものとは比較できない。
良心的な飲食店だと、1～2コーク。
普通の喫茶店やレストランだと、だいたい3.5～4コークぐらい。
生意気なレストランや喫茶店だと5～7コーク。
クラブ(踊る方)だと5コークぐらい。
銀座のクラブだと30コークぐらいになるんですかね?
飲みに行かないからわからないけど。
てなわけで、今度から外食するときはちょっと注意して見てみます。
いつもはラーメンだのカレーだの庶民的なものばかり食べていて、ちょっと気取った時でもイタリアンレストランぐらいにしか行かないけど、お世話になってる方に連れて行ってもらって、河口湖周辺ではかなり良い感じのフレンチレストランへ。
綺麗に手入れがされている店構え、芝生を見ると味のほうにも期待が持てます。
料理はフランスレストランとのことですが、オーガニック野菜や地元で捕れた肉などを使って美味しいし、カラダにも良さそう。
ひとつひとつの料理もメチャメチャ高いわけでなく、ちょっとしたお祝いの日などに行くのもいいと思います。
また、お店の人も感じが良く、食べられない食材を聞いてくれて変更してくれたりと気持ちのよい接客です。
締めにはパスタもあります。
フレンチは詳しくないので、パスタ?とも思いましたが、これもかなりレベルが高い。
最後にはデザート(ショコラケーキ)を頂きました。
遠方からいらっしゃるお客さんも多いとのことですが、納得です。
リピあり。(^^)