富山市内で最も遅くまでやっているラーメン屋ではNo.1 ~ 南富山 樹亭 南店

富山市内で最も遅くまでやっているラーメン屋ではNo.1 ~ 南富山 樹亭 南店
富山市内で最も遅くまでやっているラーメン屋ではNo.1 ~ 南富山 樹亭 南店

富山は田舎である。
21時を過ぎれば多くの飲食店は閉店してしまう。

東京などであれば夜遅くても美味しいラーメン屋があるけど、地方都市では限られていますからねぇ。

ふと気づいたら23時30分…。
この時間から食べられるのは、桜木町(富山県いちばんの繁華街)にあるちびっこ、せん遊ぐらいか…。

ここ樹亭 南店は数少ない深夜営業のラーメン屋のなかでも最もまともなラーメン屋のひとつ。
朝5時ぐらいまでやっています。
(焼き鳥は4時まで)

ホントはラーメン屋というよりは、焼き鳥や煮込み、おでんを食べる居酒屋と言ったほうがいいです。
しかし、ここのラーメンはスープも麺もチャーシューも次第点以上で、ライスもちゃんとあるんです。

この日伺った時間は午前2時ぐらい。
南富山駅前といえば聞こえはいいけど、市電(路面電車)も終電を迎えた深夜ともなればほぼ郊外店と同じような立地で店の周辺は真っ暗です。

しかし、ほかに良い店がないので、かなり混雑することもあり、この日はこんなに深夜なのに入店待ちができるほど。

味は醤油豚骨がベース。
食べログのレビューには「富山ブラック系」と書いてあることもあるが、富山ブラックとはちょっと違うかな?

スープはちょっとショウガっていうか、スパイシーな感じがする。

麺は中太の縮れ麺でかなり好きなバランス。

箸で持つと崩れてしまうような、ホタホタと柔らかいチャーシューが美味しいです。
うーん、綺麗系ラーメンの低温調理チャーシューより、こういうベタなのが好きだな。
やっぱし。

薬味のねぎが結構美味しくて、ねぎが好きならネギラーメンもいいと思います。

まあ、全般的にはスープもチャーシューもかなりしょっぱくて、ライスが欲しくなる感じ。
お?ライスと一緒に食べるのが良いラーメン?
となれば、それは富山ブラックに近いかもしれない。(笑)

人によっては、ありふれた居酒屋系ラーメンかもしれない。
けど、ボクにとってはソウルフードというか、食べていてホッとする味なのです。

リピあり。(^^)

樹亭 南店

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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