食べログで異常に点数の高い立ち食いそば屋があるので行ってみた。
いわもとQ、聞いたことが無い。
店舗は高田馬場、新宿歌舞伎町、池袋、神保町と4店舗とまだまだ少ないけど、これから伸びそうな新興勢力。
W海老天そばの並盛をオーダー。
「もり」「かけ」「ひや」の3種類から選べますが、ここは「もり」にします。
これが、立ち食いそばとは思えないほどのクオリティ。
蕎麦も天ぷらも普通に美味しいって言えるレベル。
(とはいえ、高級天ぷら屋さんとかと比べてはいけません)
これが数百円で食べられるのだから、たいしたもの。
いわもとQのポリシーとして、プロが作った時間が経過した食べ物よりは、素人が作ったできたてのほうが旨い、というものがあります。
そのため、蕎麦も天ぷらもできたて、茹でたてのものが提供されます。
たいてい飲食店の場合、小規模のお店はこだわりは出せても、仕入れ原価(仕入れる量)の問題で原価を安くはできないんだけど、いわもとQはあまり多店舗展開していないのに頑張っている感じ。
もともと蕎麦が好きなのでマズイ立ち食い蕎麦はあまり食べないのですが、ここは立ち食い蕎麦としては屈指のクオリティです。
なかなかオススメですね！
次は、天丼とのセットを食べたいです。
リピあり。(^^)