PC+ワンセグチューナー+ソフト=高性能レシーバに驚き

PC+ワンセグチューナー+ソフト=高性能レシーバに驚き

Amazonで売っている680円のワンセグチューナーを買って、(DS-DT308BK)パソコンでSDR(Software Defined Radio)というソフトを使うと、ラジオや航空無線、はたまた気象衛星の画像など、いろんな無線が受信できるという…。

ボクは無線にはあまり詳しくないのだけど、とりあえず先人たちのBlogなどをみてやってみたら、まずはFMを簡単に受信できた!
http://trashbox.homeip.net/nownow/20130316/
http://www.icom.co.jp/beacon/talk/001805.html

これは凄い…。

最近では、音楽もデジタル化というかインターネットが主流で、ラジオもradiko.jpみたいなのが結構流行っているけど、アナログな無線も面白いですね。

航空無線や気象衛星の受信は結構勉強しなければわからないことも多いのですが、暇を見つけて、いろいろチャレンジしてみたいですね。
(^^)

丸くて優しい味の高評価ラーメン ~ 木場 麺屋 吉左右

丸くて優しい味の高評価ラーメン ~ 木場 麺屋 吉左右

食べログでは東京×ラーメンで第6位の位置にいる「麺屋 吉左右」。
以前から何度か行ってみたい衝動にかられていましたが、お昼しかやっていないのでなかなか行けないでいました。

木場という土地は都心部から遠くは無いのですが、何故かちょっと遠いイメージがあってなかなか行く気にならないのですね…。

伺ったのは平日の11時40分ぐらい。
オープンが11時30分ですからほぼ開店と同時なのですが、お店の前には9名の先客が待っていました。
店内にはすでにお客が入っていて座席が10名分とのことですから、20番目だったということですね。

こちらは先に食券を購入してから並ぶというちょっと変わったシステムです。
並ぶときに丸椅子が用意されていて、奥さん?と思われる女性がテキパキと丸椅子への案内や食券の受け取りをしてくれます。

10人の列だと結構待たされるのかなと思いきや、結構回転が速いです。
20分も待つこと無く、あっという間に店内に案内されました。

このお店はラーメンとつけ麺の両方評判が良いようでして、見ていたレビューもつけ麺のほうが多い気がしました。
じゃあボクもつけ麺にしようかと相当迷いましたが、やはりラーメンにしました。

どちらかと言うと、つけ麺よりもラーメンが好きなのもありますが、こちらのメニューの配置が、ラーメンが左側に、つけ麺が右側にありましたから、
やはりこのお店では「ベースがラーメンなのだな」と判断しました。

店内は想像以上に綺麗になっています。
これは「清潔感がある」という表現よりは、「清潔になっている」のほうが正しい表現だと思います。
鍋やフライパンもピカピカになっているのは見ていて気持ち良いですね。
決して真新しいビルでもないし、お洒落で今どきな内装でもないのですが、綺麗に見えるのは凄いです。

ほどなくして出てきた味玉入りのラーメンは実に美味しそうです。

スープを一口すすると、これは丸くて優しい味がしますね。
わずかにとろみのあるスープで、上品でまろやかです。

魚介豚骨とのことですが、臭みもなく美味しいです。

麺はやや太めのタイプ。
これはスープと合ってますし、なによりボクが好きな太さです。

肩ロースをつかったチャーシューも美味しいですね。
風味も良いです。
これは今度来たら、チャーシュー追加マストな感じです。

しなちくもありがちな臭みがなくてGoodです。

それぞれの食材がかなり高いレベルにあり、また、それらが高い次元でバランスされています。

吉左右の評価が高いのは、食事の美味しさもさることながら、接客のレベルにもあると思います。

「吉左右」、門前仲町の「こうかいぼう」、千駄木の「神名備」、これらのラーメン屋に共通するのは、奥さんと思われる方の接客が良いことで、どちらも厨房にいる旦那さんと二人三脚でお店を切り盛りしていることです。

誤解を恐れずにいうと、接客の部分でも、「愛想」と「心遣い」の部分が良いのですね。
これは訓練されたものと言うよりも、生まれ持った人柄に近いところのようにも思います。

真面目に作られた美味しいラーメンは、こちらのお店の方々の人柄が出ているようにも思います。

難点は、ラーメン(つけ麺)しかなくて、ゴハンが無いこと。
こちらのラーメンはライスにも合うと思うので、ぜひ欲しいところです。

次はつけ麺をチャーシュートッピングで頂きたいと思います。
リピあり。(^^)

麺屋 吉左右

昼総合点★★★★ 4.1

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ランチがおトクな裏路地の老舗とんかつ ~ 御徒町 とん八亭

ランチがおトクな裏路地の老舗とんかつ ~ 御徒町 とん八亭
ランチがおトクな裏路地の老舗とんかつ ~ 御徒町 とん八亭

上野に来て、ちょっと久々にトンカツを食べたいなぁと思いまして、来たのがこちら「とん八亭」。
伺ったのは平日のお昼、14時近くと遅い時間でした。

ほんとは以前いつ行ったかを思いだせない「ぽん多本家」に行こうと思ったのですが、14時はもうランチは終了の時間です。
こちらの「とん八亭」はランチは14時半までやっているので良いですね。

お店は上野松坂屋などがある中央通りから一本裏にある「たぬき小路」に面しているのですが、ほかにほとんどお店が無いので、ほぼ「とん八亭専用道路」になっているようにも思いました。

店内はわりと綺麗になっています。
遅い時間に伺ったので、先客はゼロです。

普通のロースカツ定食にしようかと思いましたが、おトクなランチプライスでそのお店の実力が味わえる「カツライス」をお願いしました。

こちらは創業60年以上で、3代にわたって受け継がれた味だそうで期待が持てますね。

10分ほどで出てきたカツはやや小ぶりですが、800円なので納得できるサイズです。
衣の色が薄くて、サックサクという感じではないです。

一口食べてみると、わりと美味しいですね。
油はラードを使っているらしいです。
肉もけっこうしっとりしています。

ソース以外にも岩塩やマヨネーズが置いてあります。
マヨネーズを置いてあるトンカツ屋はちょっと珍しいですが、ソースと一緒につけて食べるとなんだか懐かしい味がしますね。

マヨネーズがキューピーの市販品なのはちょっと複雑な気分ですね。
手作りのマヨネーズを出すお店は少ないですし、業務用スーパーの安くてまずいマヨネーズは嫌です。
まあ、キューピーのマヨネーズは下手な手作りのものよりは美味しいですし…。

ゴハンは少し柔らかめです。
そういえば、むかし親戚の家で食べたトンカツに似ているなと思いました。
このゴハンの柔らかさといい、マヨネーズをつけたこの味も…かなり似てます。(笑)

味噌汁は少し豚汁っぽくて、底の方に小さな豚肉のかけらが入っていました。(笑)

これぐらいのレベルであれば、他のランチ以外のメニューも安心して食べられそうです。
御徒町にはトンカツ屋が多いですし、最近食べログでも点数があがってきた山家などもかなり人気ですから、これからも切磋琢磨して頑張って欲しいですね。

次は、ヒレカツや海老フライが食べてみたいです。
リピあり。(^^)

とん八亭

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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