すきやばし次郎 in TOYOSU

すきやばし次郎 in TOYOSU

あの有名な「銀座 すきやばし次郎」の姉妹店?。

「すきやばし次郎で食べるなら、店主の小野二郎さんに握ってもらわなくては価値がない」
と言うことなんですけど、銀座店と豊洲店は全く違います。
ほかの職人さんが握っても、銀座の次郎のほうがいいでしょう。
そりゃ、まあ。

豊洲駅から少し遠い裏通りの住宅街にあります。
ランチ限定25食で、1,400円。

お店に入るとテーブル席に通されました。
でも食べるのは、カウンターのみです。
テーブル席はあくまで待機場所です。
もし行くなら、これは覚えておいたほうが良いです。

テーブル席で熱いお茶が出ますが、カウンターへの移動は自分で持って行きます。
小鉢とお椀もつきます。
味は普通です。

イカ、マグロ、と色々出てきます。
1.5人前なので量としてはまあまああるかな?

ワサビは本山葵ではありません。
夜や平日は提供していない高めの握りは本山葵だそうです。
ガックシ。

握り方は年季が入っていて「口の中でホロリと崩れる感じ」と言われていますが、もう少し強く握ってもらわないと、食べる前に崩れてしまいます。
ちょっと食べにくい。

まあ味も含めてトータル的には1,400円の値段相応のランチなので、近くにあるなら行ってもいいかもって感じですね。
わざわざ食べに行くほどではないですが、話のネタにはいいかな。

すきやばし次郎 豊洲店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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500円のお得ワンコインランチ ~ 茅場町 金波

500円のお得ワンコインランチ ~ 茅場町 金波

居酒屋テイストでお得な激安ワンコインランチが頂けます。
マグロ定食500円。
大人気店なので、12時15分ぐらいにはオーダーストップになる場合もあります。

お昼はセルフサービスで、料理を注文をして、たまごやツケモノ、お茶は自分で取りに行きます。
タマゴは食べ放題です。
ゴハンもお代わり自由です。

マグロはモチロン冷凍モノですし、ついているワサビもモチロン粉ワサビです。
そんなことはわかりきっています。
まあ、そんなことはどうでも良いです。

威勢の良いお兄さんが頑張って作っています。
少し遅い時間に行くと「ワリィ~、終わっちまった~」と言われます。
このお兄さん、昼はてんてこ舞いですが、夜は酒が入っているのか面白くなります。
どこか江戸っぽさを感じる対応。
粋な下町です。

夜も湯豆腐やハムエッグなどが美味しいです。
B級グルメでオススメです。

金波

夜総合点★★★☆☆ 3.0

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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和食っぽい緊張感のあるラーメン ~ 巣鴨 Japanese Soba Noodles 蔦

和食っぽい緊張感のあるラーメン ~ 巣鴨 Japanese Soba Noodles 蔦

食べログでもランキング上位にくる、Japanese Soba Noodles 蔦。
ジャパニーズ・ソバ、ヌードルというだけあって、相当和食テイストです。

材料のひとつひとつが吟味され、妥協は許さないという緊張感のあるラーメンです。
この辺は、優しくて丸い味の「こうかいぼう」とはある意味対極かもしれません。
どちらも真剣勝負なんですけどね。
スープを注ぐ時も凛とした空気が張り詰めます。

今回はタイミングが良くて、5分も並ばずに入れました。
雨が降っていたのが幸いしたのでしょうね。

この店は無化調です。
醤油や出汁から旨味成分が十分に出ていますが、スープが非常に澄んでいます。
そうですね「丁寧にとった日本風の出汁の上に、旨味のある脂を薄っすらと張った」という感じでしょうか。
それぐらい繊細なイメージです。
自家製麺は細くて、のどごしが良い。

最近、こういう和風で麺が細いラーメンがよくありますが、実はボクはあまり好きではありません。
もう少し、しっかり太い麺と脂っぽいスープが好みであります。
しかしながら、蔦のラーメンは完成度が非常に高いので、好みではないものの、虜になるような魅力を持っています。
細い麺も十分なコシを持っていて、細くてもこれなら美味いと思えました。

すべてにおいてレベルが高いのですが、メンマとチャーシューはあまり好みではありませんでした。
まあ、メンマはもともと嫌いで、ほとんど食べないのですが。
チャーシューは少し肉臭さが残ってる。
この辺もあえて残しているのかもしれません。

もうすぐ第2号店ができるため、しばらく閉店するとのことで、慌てて食べに行きました。
どんどん進化していくと思うので、また行きたいと思います。

駅からも近く、あまり並ばずにこれだけのラーメンが食べられるのであれば、人にもオススメしやすいですね。
リピありです。(^^)

Japanese Soba Noodles 蔦

夜総合点★★★★ 4.1

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東京No.1ラーメン屋の実力は? ~ 小岩 一燈

東京No.1ラーメン屋の実力は? ~ 小岩 一燈
東京No.1ラーメン屋の実力は? ~ 小岩 一燈

食べログ、東京ランクNo.1の一燈。
前から来てみたかったのになかなか行く機会がなく。
並ぶのもかったるいのですが一念発起(!?)。

今回は45分並びました。
すごい行列で、仕切っている店員の方が「ロープから出ないでください!」と、結構強い口調で言っていたので、ちょっとイラっとしたり。
とはいえ、客の中にはマナーが悪くて、通行するクルマとぶつかりそうになったりトラブルも多いのだろうな、と思えば、そういう指導も致し方ないのかな、と。

食券は先に買います。買ってからさらに20分ぐらい待ちます。
ラーメンを食べに来たつもりが、つけ麺がイチオシで、8割ぐらいの人がつけ麺をオーダーするとのことで、つけ麺にしました。
つけ麺あまり好きじゃないんだけど。

味は美味しいですが、基本的にはオーソドックスな感じ。
よくありがちなつけ麺の最上級レベル版みたいな。
つけ麺自体は好きでないのだけど、レベルが高いからいいかなって。
チャーシューとかも、変わった製法です。
面白い。

店員は男性4人で、あまり緊張感はありません。
この辺は、「こうかいぼう」とは違うし、「巣鴨の蔦」とも違います。

すんごい努力しているんだと思いますが、ホームページをみるとフランチャイズ化とかで、営業色が強くて少し萎えます。
あと、個人的には、多くつけ麺屋に見られる「腕組み」嫌いなんですよね。
食べ物を提供するモノの態度ではありません。
偉そうなことは言えませんが、おごりが感じられます。
まあ、そういう演出かもしれませんが。

だから、へつらって食べるのはイヤです。
でも、美味しいと聞けば、食べてしまいます。

色々かいてますが、やはりレベルは高い。
次回はラーメンにチャレンジしたいです。

一燈

夜総合点★★★★ 4.0

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なかなか無い感じのラーメン屋 ~ 門前仲町 こうかいぼう

なかなか無い感じのラーメン屋 ~ 門前仲町 こうかいぼう
なかなか無い感じのラーメン屋 ~ 門前仲町 こうかいぼう

以前から行ってみたかったラーメン屋さん「こうかいぼう」にようやくいってきました。
人気店だけど、タイミングが良くてほとんど並ばなかったです。

タイトルの「なかなか無いラーメン屋」っていうのは、率直に言うと「あまり商売じみていない」という意味です。
もちろん良い意味で、です。

まず、値段が安い。
いまどきラーメン一杯650円、卵かけゴハンセットで750円は安いでしょう。
そして、店を切り盛りしているのはご主人と奥様?の2人のみ。
さらに、夕方オープン1時間でスープ品切れで、閉店という潔さ。

アルバイトも居ません。
奥様?は、素晴らしい接客、言葉遣い、心配りです。
これだけですごい魅力です。

さらにビックリするのは、ご主人が調理をしながら、タイミングを見て食事済みのお皿を下げに来たりするのです。
この気の配り方と動きはなかなかできるものでは無いですね。

他の有名店が2号店を出したり、フランチャイズ化を進めるのに、ここは我が道を行くって感じ。
職人っぽいこだわりです。

さて、肝心のお味は、美味しいの一言です。
人には好みがあると思うのですが、ボクはここのラーメンが好き。
麺の太さとかもちょうどいい。
「みそ汁のごとく毎日食べれるらーめん」がコンセプトとのことですが、ホント丸くって優しい味です。

スープが少なめで、食べる前はどうなんだろう?と思いましたが、バランスいいです。
カツオ節の匂いが強めだったけど、良い感じです。
卵かけゴハンとの相性もいい。

特別な日に食べるのではなく、いつも食べたくなる、そんなラーメンでした。
オススメです。また行きます。
ご馳走様でした。

リピあり。(^^)

こうかいぼう

夜総合点★★★★ 4.4

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いろんなカレーが食べられる ~ 秋葉原 東京カレー屋名店会 アトレ秋葉原

いろんなカレーが食べられる ~ 秋葉原 東京カレー屋名店会 アトレ秋葉原

オタクな街、秋葉原にある名店のカレーがいろいろ楽しめるお店。
割とキレイ目なカレー屋さん。
アトレの中にあるので、女性客も多いです。

人によっては、こういう名店が集まったお店は、味が劣化しているという判断もあると思います。
それはそれで正しいし、本当の味はそのお店の第一号店で食べた方がいいでしょう。
ただ、こういうところで多くの人が気軽に食べられるのも悪くはないです。
もし、こういうところで有名店の味があまり美味しくないと思うなら、その店はレベルはそこまでだった、という話です。

神保町はカレーの街だということですが、ここでも神保町のカレー屋さんがいくつか食べられます。
ボクはあまり辛いモノが好きではないので、欧風カレーは結構好きです。

なので、エチオピアという人気カレーと本郷にある欧風カレープティフのハーフ&ハーフを頼みました。
うん、結構美味しいです。
あと揚げナスも頼みました。
これも美味しいです。

繰り返しますが、こういう名店が集まったお店は劣化しているとはいえ、その辺の下手なお店よりは100倍美味いわけです。
アキバにきて何食べようかと迷ったら、駅に隣接してるし、ここは結構オススメです。
特に雨が降っている時とか。
っていうか、そもそも、夜のアキバってあまり食べるところがないんですよね。

このお店は、オタクと若い女性という相容れない組み合わせが同じカウンターで食事をするという面白い風景が見ることができるスポットでもあります。

リピありです。

東京カレー屋名店会 アトレ秋葉原

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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元祖?立ち食いステーキ ~ 上野 ステーキカウンター ポパイ

元祖?立ち食いステーキ ~ 上野 ステーキカウンター ポパイ
元祖?立ち食いステーキ ~ 上野 ステーキカウンター ポパイ

最近銀座などに立ち食いステーキ屋があるけど、こちらの上野ポパイのほうが元祖?です。
とはいえ、このポパイには、いつからかイスでカウンターで食べるスタイルになりました。(笑)

銀座の立ち食いステーキ屋と違うのは、自分で焼くということです。
あとは量り売りではありません。
なんだ、じゃあ銀座の立ち食いステーキ屋とは全く違うじゃないか。

今回お肉は250gです。1,480円です。
ステーキというよりは、なんか焼き肉っぽい感じでもあります。
なにが焼き肉かって、その焼き方とか自分で焼くところが、ですね。
まあ、スタイルはステーキです。

肉は脂が少なめで、けっこうと硬い。
もといもとい、赤身の味が楽しめる、歯ごたえのあるタイプです。
A5、A4とかの脂まみれで贅沢な肉も悪くはないですが、こういうタイプの肉も決して悪いとは思いません。
たまにはいいと思います。
塩コショウでちゃんと味をつけると、美味しく頂けます。
お店オリジナルソースもいい感じです。

お店の店内はけっこう汚い感じです。
もといもとい、ワイルドで男性向けのお店です。

なので、女子から「お肉が食べたい~♡」と言われたら、銀座の立ち食いステーキ屋に行ってほうが良いと思います。
しかし、ガッツリ肉を食べたい、服装の汚れはあまり気にしないような女性でしたら「上野に肉を食べに行こう」と誘ってみても良いでしょう。

まあ、お肉にも結構こだわって仕入れてらっしゃるようなので、次回はプレミアムステーキを食べてみたいです。
なんだかんだ好きなこと書いてますが、食材や調味料にもこだわったお店ですし、いつもオトクなキャンペーンをやっているので、上野界隈にきたら、選択肢にいれても面白い、B級グルメのお店であります。

ときどきプレミアムフェアなどといって、レギュラーメニューに無いスーパープレミアムステーキセットなどが2,000円ぐらいと安く食べられるのですが、柔らかくてかなりウマイ!
これを食べたら、この店の評価が大幅に上がりました!

リピあり。(^^)

ポパイ

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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東京で食べる富山ブラックは… ~ だらんま神田店

東京で食べる富山ブラックは… ~ だらんま神田店

富山生まれ、富山育ちのボクとしては、富山ブラックはソウルフードのひとつ。
幼稚園の頃から、富山ブラックの総本山である「大喜 西町店」で食べ育ってきたモノとしては、ちょっと評価の目が厳しくなりますよ。

まあ、そもそも「富山ブラックとやなんぞや?」というところから紐解く必要がありますが、ボクは「大喜 西町店」の歴史そのものが富山ブラックだと思うのですよ。

「半世紀以上昔、ドカ弁やおにぎりを持った労働者のために、
オヤッさんは濃い味付けでチャーシューのたっぷり入った、
「よく噛んで」食べるおかずの中華そばを考え出した。
昭和二十二年、終戦後のことである。
噂に噂を呼び、富山祭りには千人もの行列を作ったこともあった。
じいちゃんから、とうちゃん、孫へと、
今や三世代にわたり親しまれている大喜。
富山県民ならば知らない者はいない。
これも、流行に左右されないこだわりの味を
頑固に守ってきたからだと自負している。」

誤解を恐れずに言えば、ラーメン次郎などよりも歴史のある、戦後の悲しいストーリーを持ったラーメンなのです。
(´;ω;`)
まあ、その大喜本店も、21世紀になってから店主が変わって、味も変わってしまいましたが。

さて、こうやってみると、だらんまは「大喜リスペクト」なお店になってしまうのです。
が、しかし、大喜にみられるようなストイックさに欠けます。
大喜には肉大盛りなどありません。
なぜなら全てが肉大盛りだからです。

ミソもつけ麺も、油そばもありません。
「あっさりヘルシー」なラーメンを作りたいなら、富山ブラックでは無いお店でやったほうがいいと思うのです。

だらんまの味を単純に評価しても、残念ながら本家の大喜には遠く及びません。

ミソやつけ麺なんてどうでもいいので、大喜の味を超えるような富山ブラックに挑戦して、東京で頑張ってほしいです。
今後に期待します。

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iBUFFALOケーブルボックスBSTB01シリーズ ~ Amazonで買ったイイモノ

iBUFFALOケーブルボックスBSTB01シリーズ ~ Amazonで買ったイイモノ

パソコンやスマートフォン、タブレットなどを充電したりするときに、どうしても電源などのケーブルが必要になる。
Qi(チー)のようなコードレス充電を使うにしても、AC電源は必要不可欠。

となると、どうしてもケーブルがグチャグチャしてしまう。
これは仕方ない。
電源などのケーブルは結束バンドなどでまとめてしまうと、熱をもって危険。

そこで便利なのが、このiBUFFALOのケーブルボックス
100円ショップなどで材料を買って自作で作ってもいいんだけど、これはちゃんと熱処理などが考えられている。
変なところをケチって火事にでもなったら大変ですし。

というわけで、少しでもケーブルがごちゃごちゃする方はボックスおすすめです。
色は黒よりも白いほうがホコリが目立たないとは思いますが、まあそこは、個人ですきなように。

有名なつけ麺の総本山 ~ つけめんTETSU 千駄木本店

有名なつけ麺の総本山 ~ つけめんTETSU 千駄木本店

つけ麺好きなら知らない人はいないと思う「つけめんTETSU」。
ボクはあまりつけ麺が好きでないので、名前は知っていたものの、最近になってから本店の場所を知りました。

ラーメンは好きなのに、なんでつけ麺が好きでないかというと、スープがわりと冷めちゃうからなんですね。
ここが一番苦手なところ。

TETSUのつけ麺は、最後のほうには焼石をいれてもらえるので、アツアツのスープが楽しめます。
とはいえ、ボクはだいたいは焼石を入れること無く食べちゃうんですが。

まあ、有名店だけあって期待を裏切らない味です。
クオリティは十分に高い。

そんなにTETSUマニアではないので、詳しくは知らないのですが、昼と夜ではスープが違うそうですね。
今度は昼にいってみたいな。

ちょっとつけ麺もハマってみようかな?
いや、その前に美味しいラーメンを制覇してみたいですね~。(^_^)

とはいえ、リピありです。

P.S.スープをだしの素で作っている大量の箱を見てしまったのと、自販機の前で両替をしてもらうときに無言でぶっきらぼうだったので、レートを下げました。

つけめんTETSU 千駄木本店

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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