美味しい親子丼が食べたくなって、久々に末広町にある鳥つね自然洞にでも行こうかなと思ったのですが、そういえば、末広町からわりと近いところに鳥つねの本店があるのを思い出して、行ってみた。

こちらのお店は、湯島天満宮の近くにあって、湯島駅などからは少し坂を登ったところにあります。
駅などからはアクセスがあまり良いとはいえませんね。

伺ったのは、平日の13時過ぎ。
店内に入ると先客が2名しか居なくてかなりガランとしています。
しかもかなり古くて暗い感じのお店です。

老舗というよりは、古いって感じ。
うーん。

メニューは「上親子丼」とサラダなどがつく「上親子丼セット」のみ。
あれ、姉妹店では普通の親子丼やもつ入りなどいろいろレパートリーがあるのだけど本店は無いのかな？
と思って、普通の?「上親子丼」を頼みます。

ほどなくしてスープがやってきて、続いてわりと早めに上親子丼が到着。
1500円。

写真ではわかりにくいですが、かなり玉子が固くなっています。
鳥つね自然洞や鳥ふじでは、フワフワかつグチョグチョな、TKG的な親子丼で好きだったのですが、こちらは少し違うかな。

肉も少し固めです。
歯ごたえがあるというより、単に硬い。
うーん、これはちょっと無いなぁ。

姉妹店?暖簾分け?支店?の鳥ふじや鳥つね自然洞のほうがいいですね。
味にしても、接客にしても、雰囲気にしても、コスパにしても、アクセスにしても全てにおいて姉妹店のほうが良いです。

ランクとしては、鳥ふじ>>鳥つね自然洞>>>>>>>>>>鳥つね 湯島天神前本店って感じですかな。
本店よりも支店のほうが美味しいって珍しいケースじゃないかな?

まあ、味としてはその辺の親子丼よりは美味しいのですが、系列店との相対的な評価を考えると、これは点数を低く付けざるを得ません。
残念ながら、リピはありません。(>_<)

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秋葉原と御徒町の間にある末広町に、都内でも最上位にくるぐらい美味しい親子丼があると聞いた。
調べてみると、ここ「鳥つね自然洞」は、食べログの東京の親子丼ランクでNo.1でした。
(2015年3月8日時点では2位)

どうやら、湯島にある「鳥つね」が本店で、究極の親子丼を出すという茅場町にある「鳥ふじ」も姉妹店のようです。
鳥ふじの親子丼もかなり好きな部類なのでこれは期待が高まりますね。

伺ったのは平日のお昼。
12時20分ぐらいに到着しましたが、お店の前に行列も無く待ち時間も無くすぐにカウンターに座ることができました。
茅場町の鳥ふじはかなり並ぶことが多いのですが、この辺は茅場町などと違ってサラリーマンとか少ないのですかね？

お店は少し暗い感じです。
暗いというか、少し古いと言ったほうがいいのかな？
古いというか、歴史があると言ったほうがより良いかもしれません。

カウンターは少し狭いように感じました。
隣の人との距離が近かったですね。

今回は特上でも上でもない、普通の親子丼を頼みました。
1,000円です。

程なくして、漬物とスープが出てきます。
漬物は特別うまいってわけではなかったのですが、既成品ではないように思います。
スープは少し味が薄いかもしれないですが美味しいです。熱々なのが良いですね。

あまり待つことなく親子丼が到着。

鳥ふじの親子丼にかなり似ています。
鳥ふじでは、特上親子丼も普通の親子丼も食べましたが、名古屋コーチンなどを使った特上は確かに歯ごたえもあった美味しいのですが、コスパも考えると、普通の親子丼でも十分に美味しいのです。
なので、とりあえず、こちらも普通の親子丼で具合を見るほうが良いようにも思います。

味付けはかなり江戸っぽいと言えると思います。
どちらかというとしっかり味がついていて、人によってはしょっぱいと感じるかもしれないです。

玉子は生に近いぐらいトロトロしています。
ボクは生玉子が好きですから、こちらの親子丼も好みのタイプですが、生が苦手な人はあまり好きになれないかもしれません。

鶏肉もしっかり味わいがあって、歯ごたえもあります。

そういえば親子丼っていう料理は、そもそもあまり評価されていないようにも思います。
材料は卵と鶏肉と三つ葉ぐらいですし、定食屋や蕎麦屋などでもメニューにありますが、どちらかというとかつ丼などよりランク下になっているような…。

けど、ボクも以前自分で親子丼を作ってみましたが、これはすごい難しい料理でした。
まず、こんなに上手な火加減は無理で、卵を生っぽくすると鶏肉に火が通らないし、鶏肉のコンディションを保つと、今度は卵が固くなってしまいます。
やはりこれは、名人芸がなせる塩梅なのでしょうね…。
また、このダシやカエシの味付けも、簡単にできるものではないですからね…。

ボクは以前まであまり親子丼が好きではありませんでしたが、まともな材料を使って、ちゃんと調理した親子丼はやっぱり美味しいのでありました。

こちらの味は、茅場町の鳥ふじとそう大差ないように思いました。
なので、女性などは鳥ふじのほうが店舗が綺麗なので良いかもしれませんね。

とはいえ、かなり美味しい親子丼であることには間違いが無いと思います。
今度は、特上親子丼を食べてみようと思います。

リピあり。(^^)

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知っている人は知っている、東京ではかなり有名な和菓子屋さんです。
ボクは初めて来ました。

どら焼きが最高にウマイと聞いていて、今回はどら焼きと最中(もなか)を買ってきました。
このどら焼き……これは今まで食べた中で最高峰クラスですね。

皮がしんなり、しっとりとしてます。
アンコはもちろん甘いのですが、くどさがなくすっきりとした爽やかな甘さです。
カタチを保った豆の柔らかさも最高です。
うーん、このバランスはすごい。

最中も皮はサクっとしていて、食べると唇に張り付くぐらい乾いていますが、中には正反対にしっとりとしたアンコがたっぷり入っています。
皮がアンコで湿ってしまわないのは職人芸なのでしょうかね。

当たり前なんですが、コンビニやスーパーで売っているものとは次元が違います。
こりゃあウマイ！

お店は18時までやっていますが、どら焼きは16時までは必ず置いてあり、それ以降は品切れになることがあるそうです。
ただ、16時までに電話予約をしておくと、取り置きしてくれます。

どこぞの料理対決漫画ではありませんが、ここのどら焼きを食べると、アンコが嫌いな人でもファンになってしまうかもしれませんね。
「可哀想に本当のどら焼きを食べたことがないんだな。明日また来てください、本当のどら焼きを食べさせてあげますよ！」みたいな。

ケーキやチョコレート、マカロンなどの洋菓子も美味しいですが、和菓子は和菓子の美味しさがありますね。
今度はもう少し上品系の和菓子を食べてみましょう。

リピあり。(^^)

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