大田区は池上に美味しいとんかつ屋があると聞いてきた。
ここ「とんかつ燕楽」は御成門の老舗、燕楽の暖簾分け店とのことです。

以前新橋付近の会社に勤務していたときは、御成門の燕楽にかなりヘビロテしていましたが、ここ10年ぐらいはご無沙汰しております。
また池上には以前友人が住んでいたことがあるので、多少馴染みのある地域です。

伺ったのは平日の夜。
電車で行く場合は、蒲田駅または五反田駅から東急池上線で向かいます。
都心部からはちょっと遠いイメージがありますが、池上駅からは徒歩2分ぐらいの好立地なのでそこまでアクセスが悪いわけではありません。

食べログの東京×とんかつのランクでは1,456件中の第5位。
お店の佇まいなどはかなり庶民的な感じですが、ミシュランガイド東京のビブグルマンにも選ばれています。

店内はわりと狭くて、1階はカウンターとテーブル席がひとつだけです。
2階にもテーブル席があるようですね。

実は今回はトンカツではなくカツ丼をメインとして食べに来ました。

いつもは初訪の時は一番ベーシックなメニューをオーダーするのが基本ですが、こういうトンカツの名店でカツ丼を食べられるお店はあまり多くないような気がするのでちょっと気になってカツ丼を食べることにしました。

カツ丼は1,000円とオトクなプライス。
お肉はロースのようです。

ツレは「とんかつ定食」(1,300円)にしました。

食べログを見ていると多くの方が「ロース定食」(2,200円)を頼んでいるようですね。

今回は1階奥にあるテーブル席に案内されました。

こちらでは山形県の平田牧場から仕入れた三元豚に、自家製のパン粉を使って揚げているそうです。
テーブルの後ろにも大量の食パンが置いてありました。

ラードは内臓を包む腸間膜から絞り出した貴重なものを使っているとのこと。
お米も長野県駒ヶ根の厳選されたもののようです。

ほどなくして「とんかつ定食」についているポテトサラダが到着。
自家製のマヨネーズを使っているらしいです。
ビックリするような特筆する味ではないのですが、丁寧にしっかり作ってあるポテトサラダの王道のような感じです。

次にカツ丼が到着。
サクっと写真を撮ってからさっそく頂きます。

これまたポテサラと同じく奇をてらったものではなくて、普通のカツ丼らしい王道なカツ丼。
お肉はロースで少し脂身が多い気がしましたが、玉子の半熟具合もちょうど良くてとても美味しいです。

もう少し上品な味かなと思っていましたが、良くも悪くも味の方向性は普通のカツ丼でした。

「とんかつ定食」の肉はロースではなくヒレでした。
こちらのお肉も非常に柔らかく食べやすかったです。
思ったよりもちゃんと火が通っていました。

最近流行りのとんかつは、レアな揚げ具合の店が多いのでちょっと意外でした。

こちらのカツは塩では無くてソースのほうが合うように思います。
まあ、ボクはもともとトンカツには塩よりソース派なんですけどね。

豚汁も野菜やお肉がシッカリと入っていて美味しくて食べごたえがありました。

全体的に丁寧に作ってあって完成度が高いとは思いましたが、こちらのトンカツの真価は2,200円の「ロース定食」「ヒレ定食」を食べないとわからないかなと思いました。
もちろんランチやカツ丼もそこそこ高いレベルにはあります。

今までミシュランに掲載されたお店はいくつか食べに行きましたが、ここはかなり地元密着というか方に力を入れずに楽しめるお店かなと思いました。

次はお肉の味が存分に楽しめる「ロース定食」をオーダーして、こちらの実力の真価を楽しんでみたいと思います。
リピあり。(^^)

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渋谷にちょっと変わったカツ丼専門店があると聞いてきた。
こちら瑞兆(ずいちょう)は、普通のカツ丼とは違った、個性あるカツ丼を出すらしいです。

伺ったのは平日の夜。
食べログでは最寄り駅が京王井の頭線神泉駅とありますが(11分、900m)、実際はJR渋谷駅のハチ公改札口ほうが(9分、750m)と近いです。

渋谷センター街を抜けた、宇田川通りという道沿いにあります。
井の頭通りから宇田川交番前を左に入っていく感じですね。

ちなみに渋谷川の支流である宇田川が、宇田川通りの地下を流れているそうです。

ご存知の通り渋谷センター街は非常に活気のある場所ですが、宇田川通りに入ってしばらくすると、かなり人通りが少なくなって寂しくなります。
女性などは不安感を覚えるような感じの雰囲気もありますね。

お店は宇田川交番から3分ほど歩いた右手にあるビルの中にあります。
雑居ビルなのか、少しわかりにくいですね。

和風で綺麗な、わりと清潔感のある店内です。

カウンター8席ほどの小さなウナギの寝床のようなお店で、ボクが伺った時は先客が6名。
右奥の席に2席空いているのですが、食べている人の席を引いてもらわないと入れないぐらいキツキツの店内です。

メニューは「かつ丼」(1,000円)と「ビール(中)」(500円)のみ。

「大盛にしますか？」店員さんから聞かれますが、最初なので並をオーダーします。

「カツ丼専門店」というのはありそうでないような世にも珍しい形態ですが、それにしても「ロース」も「ヒレ」の指定も無い「かつ丼」オンリーなのは潔いですね。
いまは牛丼チェーンですら、うな丼や豚丼などいろんなメニューを展開していますからね。

店員さんはかなり若い男性の調理人と相当若い女子高生ぐらいのスタッフ。
どちらも非常に明るくて笑顔と対応が良いです。

よく考えてみると、ここは渋谷ですから年齢が若いのでしょうか？
(そんなことは関係無いと思いますが…)

まず最初に出てきたのは、お漬物とお吸い物。
お吸い物は「熱いのでお気をつけ下さい」と言われましたが、確かにアツアツでした。

こちらでは作りおきせずに、オーダーがあってから揚げたてのカツを出してくれます。
まあ、これはまともなトンカツ屋なら当たり前のことではありますが、ファストフード的なお店だと作り置きも珍しくはないですからね。

ほどなくして出てきた「かつ丼」にはフタがしてあって、カツがちょっぴりはみ出ています。
特別大きなカツではないので、丼からちょうどピッタリはみ出るような肉のサイズと配置にしているような感じです。(笑)

フタをあけてみると、これはかなり変わったカツ丼ですね。
タマゴは薄焼きのようになっていて、その上にサクサクのカツが乗っています。

そして、カツとタマゴの上に、かなり多めの甘辛いタレがかかっていますね。

一般的な丼のタマゴの中には「玉ねぎ」や「長ネギ」などが入っていることがありますが、こちらは野菜が何も入っていません。
かなりシンプルですね。

まずはカツをパクっとひとかじり。
ほー、こういう感じですか。

カツはかなり薄くて6mmぐらいの厚さ。
トンカツが厚い＝ウマイってわけではないので、この厚さでも問題は無いです。

多少タレはかかっていますが、かなりサクサク。

ただ、カツが旨い！って感じはありませんでした。
脂身も少なかったのですが、ロースカツの旨味の成分である脂のうまさもありません。

タマゴはフワトロではなく、そこそこ火が入ってます。

なので、カツとタマゴが良い感じで絡んでいるっていうよりは、カツを食べ、タマゴを食べ、ゴハンを食べ、っていう感じになりましたね。

タレの甘さは人によって好き嫌いが出るでしょうが、あまりクセはありません。

今回は並盛りにしたのですが、想像以上にゴハンが少なかったですね。
最後のほうになるとカツとタマゴが余ってしまいました。
(これはボクのライスコントロールが下手だったせいもありますが…)

ボリュームの目安としては、吉野家の牛丼の並より若干ゴハンが少ない印象でしょうか。

味はシンプル故に単調になりがちではあります。
大根とゴボウの漬物、お吸い物が唯一口の中の味を変えるものとなります。

七味唐辛子などの調味料でもあったほうが良いようにも思いますが、どうでしょうか?

全体的には味は悪くはないですし、変わった独創的なカツ丼ということで評価できると思います。
これは福井の「ソースかつ丼」や新潟の「タレかつ丼」とも違いますしネ。

1,000円は内容を考えると安いようにも思いますが、ボリュームと満足感からすると、もう一声!という感じもします。
和風テイストの変わったカツ丼で、わりとあっさりと軽く食べられるので女性にも良いと思います。

他では類似のカツ丼はあまり食べられない希少性があって、味もそこそこいけるので一度食べてみても後悔はしないと思います。

次は大盛を食べてみたいですね。
リピあり。(^^)

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