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アキバの老舗とんかつ ~ 秋葉原 丸五

アキバの老舗とんかつ 秋葉原 丸五

むかしよく行ったトンカツ屋さん。
10年ぐらい前は結構来てましたが、そう、8年ぶりぐらいの訪問ですね。
どこのトンカツ屋さんでもそうなんですが、一番スタンダードな、普通のロースカツ定食を頼みます。

カツは相変わらず分厚くて、キレイに揚がっている。
キレイにというのは、火が通りすぎてもいなく、かと言って生でもないジューシーな感じ。

このお店は、胡麻油をつかって揚げていたように記憶しているけど、今回はあまり胡麻油の香りがしなかったなぁ。
むかしはもっと胡麻油がキツくて、店の中がゴマ油くさかったように記憶している。

トンカツはモチロン、ゴハン(お米)も、味噌汁も十分に美味い。
お新香はそこまで印象にないかな。
あとは、キャベツに混じっているシソが良い風味を出してる。

今回行った時は、わりと早い時間だったから並ばずにすんだんだけど、お客の数よりも店員のほうが多いんじゃないかって感じだった。
まあ、繁盛しているときは、それはそれで忙しいんだろうけど、店員がちょっと多いようにも思った。

ロースカツ定食で1,850円というのは、高すぎはしないけど安くもない。
御徒町の山家の700円のロースカツ定食の2.5倍美味しいかと言われると微妙かも。

とはいえ、十分に美味しい、アキバの名店なのでした。
リピあり。(^^)

丸五

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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こんなに安くてうまいトンカツはあまり無い Vol.2 ~ 山家 上野店

山家 上野店
山家 上野店

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2014/8/3追記
先日行ったときは2階席だったのですが、配膳のミスが目立ち、トンカツも変な脂身ばかりだったのでレートを下げました。
店員さんはいつもどおりで丁寧な対応なものの、慣れない店員さんもいてお店全員のリズムが狂っているようでした。
御徒町は相変わらず美味しいので、御徒町店に行くようにします。
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大好物のとんかつ。
東京は美味しいとんかつが多い街です。
特に上野や御徒町は多いですよね。

御徒町に山家という激安で美味しいトンカツ屋さんがあるのですが、ここと同じ系列です。
上野店と言いますが、最寄り駅はJR御徒町かな?
うーん、正確には、上野広小路駅か上野御徒町駅かな?
まあ、どこからでも近いので誤差の範囲ですね。

一番スタンダードなロースカツ定食は700円。
こちらには初めて来ましたが、味は基本的に御徒町店と同じです。

今回はミックス定食を頼みました。
アジフライ、エビフライ、串かつ(豚肉と玉ねぎ)の定食です。
どれもサクサクで、油の臭みもありません。
相変わらずゴハンの量は他の店の特盛サイズです(笑)

ロースカツも食べましたが、こちらも安定して美味しいです。
わさび昆布(100円)もゴハンが進みます。

ラストオーダーが21時30分と御徒町店より少し遅いのと、御徒町店より空いているような気がします。
店員さんの対応も気持ちがよく、上野店も常連になりそうな感じです。

山家 上野店

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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上野ガード下の老舗カレー ~ カレー専門店 クラウンエース 上野店

上野ガード下の老舗カレー ~ カレー専門店 クラウンエース 上野店

カレーが嫌いな人なんていないんじゃないか?と思うんだけど、ボクも例に洩れずカレー好き。
それもスパイスたっぷりの本格カレーよりも、カレースタンド的なお店が好きなのです。

クラウンエースは「上野のガード下」という、これまたノスタルジックあふれる場所にある、昭和的な老舗カレー屋です。
そして、安い。
カツカレーが500円です。

味は…ちょっとワタシの好みでは無かったようです。
というかですね、カツがどうもハズレだったようで、脂ばかりで、気持ち悪くなって、ひとくちしか食べられませんでした。
(残してごめんなさい)
カツカレーのカツは薄いほうが食べやすいと思うのですが、カツのおかげでカレーのルーの味がちゃんと楽しめませんでした。

うーん、こりゃチキンカツとかにしておけばよかったかな?
それとも、プレーンにしたほうがよかったかも。
カツカレーという食べ物だと、ゴーゴーカレーとかのほうがいいかな。

このお店は、一度行ってダメだからって、もう行かないというような感じでは無いようにも思います。
リピーターの多いのがそれを物語っているような。
あと、気のせいかもしれなけど、女性率が高かったように思う。
女子率ではなく、女性率ですからね!

今度はプレーンカレーにチャレンジしてみたいと思います。

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トンカツと中華? ~ 富山呉羽 ばんらい亭

トンカツと中華? ~ 富山呉羽 ばんらい亭

トンカツと中華?で、知っている人は知っている「ばんらい亭」。
むかしからよくココの鶏のカラアゲを出前で食べていたのだけど、実はお店で食べるのは初めて。

お店に入った時、ホールの女性と常連客が話をしていて、こちらが店内に入ってもずっと話を続けていて、案内も何もなし。
そういう店なの?

お昼だったので、ランチA定食をオーダー。750円+税だったかな?
豚のしょうが焼きの味はソコソコ。
美味しくもなければ不味くもない。
ゴハンの量は少ないかな。

これまた驚いたのが、このご時世に喫煙可なこと。
カウンターの隣の席でタバコを吸われるのは、たまったもんじゃない。
東京とかだとまずあり得ないな。

まあ、そういう自分も5年前までは普通に昼食時にお店で吸っていたでしょうけど。
慣れと風潮っておかしなもんで。

ともあれ、味は特筆すべきところがなく、客対応も悪いので再訪は無しです。
むかしのカラアゲの味は思い出にとっておいたほうが良かったです。(>_<)

ばんらい亭

昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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東京1位、全国2位のとんかつの実力は? ~ 成蔵

東京1位、全国2位のとんかつの実力は? ~ 成蔵

前回、臨時休業で食べられなかった成蔵ですが、リベンジに行ってきました。
(ちなみに、その時は同じく高田馬場のとん太にいきました)

18時すぎにお店につきましたが、店の前に行列ができています。
しかも地下にあるお店なので、階段にひとがいっぱいいて、10人ぐらい並んでいました。
待ち時間にお姉さんがメニューを持ってきてオーダーを聞いてくれます。
この辺のオペレーションは繁盛店に相応しくキチンとしてます。

30分ほど待って店内に通されたら、あら不思議、カフェのようです。
食べログのとんかつランクで東京1位とは調べてますが、今回はあまり事前の情報集取をしていませんでした。

店員さんはハキハキと気持ちの良い対応です。
温かいお茶と水のどちらが良いかと聞かれたので、両方お願いしました。
ドリンクは頼んでいません。

今回もベーシックなロースカツ定食(120g)1,340円にしましたが、ちょっと肉の量が少ないようなので、ヒレを1枚(340円)追加しました。

ずばり、味はですね…まあ、普通に美味しい。
正直、東京No.1ときいていて期待していたのですが、普通でした。
というか、トンカツを食べてるという、ガッツリ感は少ないです。
衣の量が少し多くて、油のキレがよくなかった。

そして脂身のうまさというのは感じませんでした。
追加で食べたヒレのほうが美味しかったです。

お店は女性にも好まれるような感じで、ポテトサラダなどもついています。

充分に美味しかったのですが、ちょっと期待が大きかったかもしれません。
それにしても客層が若く、今日なんか20代ばかりでした。

このお店が1位になった背景と食べログのユーザ層を調べてみました。
食べログのユーザ層

食べログを書き込むユーザ層とこの店のお客の層が一致しているのかと考えましたが、そうでもないですね。。。
高田馬場は大学生が多いので、食べログを書く層が普通よりは多いのかもしれません。
しかし、面倒なので、これ以上分析はしません。

成蔵は、強いていえば、上品な美味しいトンカツってことですね。
まあ、リピありです。

成蔵

夜総合点★★★★ 4.0

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ある意味伝説的なお店 ~ 茅場町 鯛ふじ

ある意味伝説的なお店 ~ 茅場町 鯛ふじ

箱崎近辺で美味しいお店を探していて偶然?みつけたお店「鯛ふじ」。
どこかで聞いたことがあるなと思っていたら、あの美味しんぼに登場し、「ジェフ」が修行をしていた伝説的なお店ではないですか。

美味しんぼのジェフ

これは!?と思い感激して、とりあえず、定番メニューの鯛丼を頼みます。
1,300円です。

鯛丼は美味しいですが、星4つでしょうか。
かつお節が鯛の水分を奪ってしまっているような気がします。
鯛の量も少し少ないですかね。

オススメは焼き魚定食です。
1,300円と1,800円の2種類で、どちらも日替わりです。
この焼き魚は、なんと炭火で焼きます。

そのため、魚の皮もパリパリで臭みも一切ありません。
ボクは結構サカナの皮を残すのですが(生臭いので)、鯛ふじの焼き魚は残しません。

鯛茶漬けはまだトライしていません。
味噌カツもあるのですが、こちらはなかなかトライする気にはなれず。

ここはおかずも美味しいですが、お米も美味しいです。
味噌汁も美味しいです。
ゴハンの大盛は無料です。
常連になると、おばちゃんが顔を覚えてくれて、何も言わずにゴハンが大盛になります。

駅から少し歩きますが、天気の良い日には散歩ががてら歩いていきたい感じですね。
人に教えたくなるお店です。

リピあり。(^^)

P.S.増税後に定食1,000円から1,300円に値上がりしてしまいましたが、それでも他のお店よりには無い価値があると思います。
時々、塩がたっていることがあるのでレートを下げました。

鯛ふじ

昼総合点★★★★ 4.5

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こんなに安くてうまいトンカツはあまり無い Vol.1 ~ 御徒町 山家 御徒町店

山家 御徒町店

大好物のとんかつ。
東京は美味しいとんかつが多い街です。
特に上野や御徒町は多いですよね。

ここ、山家のトンカツはメチャクチャ安いです。
一番スタンダードなロースカツ定食は700円。

しかも、安いだけでなく、美味いんです。
その辺の下手なとんかつ屋、ランチで1,000円ぐらいする街のとんかつ屋なんか全然相手になりません。

しかも、ゴハンも日本昔ばなし並に盛ってきます。
女性にも容赦なく盛ります。

肉の厚みも厚く、衣もサクサクしています。
ソースもいい感じです。

こちらには何回も来ていますが、脂の入り方は上ロースよりも普通のロースのほうが良いですね。
上や特上など脂(サシ)が乗った肉よりも赤身が多いほうが好きです。

冬は牡蠣フライ定食もなかなか美味しいです。

わさび昆布(100円)もゴハンが進みます。

味も量も値段も満足で、常連になりそうなお店です。
リピあり。(^^)

山家 御徒町店

夜総合点★★★☆☆ 3.9

昼総合点★★★☆☆ 3.9

関連ランキング:とんかつ | 御徒町駅仲御徒町駅上野御徒町駅

全国19位、東京10位のトンカツ ~ とん太

高田馬場 とん太

大好物のとんかつ。
東京は美味しいとんかつが多い街です。
高田馬場にはいくつか有名なお店があるそう。
やっぱり下町とかには名店が多いっぽいね。

本当は食べログとんかつ全国ランク2位の成蔵に行ったのですが、臨時休業だったため、近くの19位のとん太に行くことに。
19時ぐらいに訪問しましたが、5人ほど並んでいて30分ぐらい待ちました。

一番スタンダードな上ロースカツ定食1,500円を注文。
肉の厚みは薄いけど、非常に柔らかく、衣もサクサクしています。

手でするゴマが出てきて、岩塩なども置いてあり、いろいろな味が楽しめます。
ただ、メインのソースは辛口しかなく、しかも粘度が少なく衣に絡みません。
なので、少しドロっとしたソースが欲しいと思いましたが、甘口ソースは辛口ソースに市販のケチャップを混ぜて自分で作ります。
市販ケチャップは少し萎えますね。
豚汁とシジミの味噌汁が選べます。

トンカツは美味しかったのですが、残念だったのことは、カツが出てきたのにゴハンがなかなか出てこない。
思わず催促しました。
先にゴハンを持ってきておいて欲しいですね。

なんだかんだ言って、リピありです。(^^)

とん太

夜総合点★★★★ 4.0

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富山で一番好きだったとんかつ屋 ~ とんかつや栃谷

とんかつや栃谷
とんかつや栃谷

久々に行きましたが、味が変わっていました。
肉質、揚げ方も以前よりランクダウンしたように思います。
味噌汁の味も濃くなりました。
昔から通っていて愛着があるお店ですが、残念ながら★を減らします。
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普通のトンカツ屋です。
ただし、富山で一番美味しいとんかつ屋でもあります。
当たり前のトンカツを当たり前に揚げる、普通のトンカツを食すのが難しくなった今、貴重なお店と思います。

油はラード100%。
ロースは、噛むと豚のジューシーな油身が口の中でとろける。
富山のトンカツ屋の先駆けである、総曲輪通りの「とんかつや」の暖簾わけ店。
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とんかつ 往来

明治三十八年銀座「煉瓦亭」の
主人本田元次郎氏が今日の様な
大量の油で揚げる料理方法を
考案したといわれています
「とんかつ」という名前も当時の
ポーク・カツレツを豚カツと
しやれていったのが
現在まで愛称されたのです。
またとんかつにせん切りのキヤベツを
付け合わせたのもサツパリとした味が一層
風味を加え皆様に親しまれてきました
富山でとんかつ専門店ができたのは
昭和二十四年室田清作氏(先代主人)が
総曲輪神田横丁(現レンガ通り)で始めたのが
最初で戦時中外地で豚肉をよく食べて
いたことからヒントを得たといわれています
「とんかつ」は皆様の食生活の中で
一般大衆的な料理なのです

どうぞこれからも
末永くご愛好くださいます様
よろしくお願い申し上げます

店主拝白
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富山市総曲輪通りにある本家「とんかつや」が不味くなってしまったので、富山市内で食べるなら栃谷がベストだと思います。
ここでトンカツを食べると、チェーン店の不味いトンカツは食べられなくなりますね。

また、ゴハン大食いのボクでもお腹がいっぱいになるほど山盛りなのも嬉しい限りです。

ランチでは、定食など100円引きとなります。

おすすめ!並とんかつ(1,200円)

リピあり。(^^)

とんかつや栃谷

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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お得なトンカツランチ ~ 富山市 ひよどり亭

ひよどり亭は結構有名らしいが、ボクはまだ2回しか行ったことが無い。

前金制で、食事は運んできてくれるが、水や片付けはセルフサービス。

お昼時にもなると、サラリーマンなどでいっぱいで、厨房は戦場さながらパニックになっている。

お膳を下げる場所も食器でいっぱいで、床にまで置いてあるのは見ていてあまり気持ちよくはない。
もう一人ぐらいバイトがいたほうがいいんじゃないかな?

ランチのトンカツ定食は800円と安く、トンカツの大きさも十分でコーヒーも付いてお得感がある。

前回はスジも無く美味しいロースカツだったが、今回のカツはやけにスジばって噛み切れなかった。
部位によって多少違いがあるのかもしれないし、値段相応といえばそれまでだが、もう少し安定した肉を提供して欲しい。

お店の人の元気の良さや頑張りはわかるのだけど、ちょっと厳しめの採点にしました。

リピは…ありません。(´・ω・`)

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