タイトルに飲んだ後に食べると良い、と書いてありますが、残念ながらワタシは酒が飲めないのです。
しかしながら、飲み屋にはたまに行きますので、シメのラーメンの美味しさはよくわかっているつもりです。

ここ、湯島の大島ラーメンは総本店とありますが、調べてみると他にも本店や新本店とありますので、どこが本当の本店かわかりません。
酔っ払ってはいないものの、半分寝ぼけながら食べているので、正確な味は覚えておりませんが、どうもジャンキーな味だった記憶があります。
特にモヤシの化学調味料が強かったように思います。

でも、夜中に食べるラーメンとしては、こういうガツンっとくるモノのほうが良いのではないでしょうか。
逆に無化調の、淡麗系あっさりラーメンは、明け方とかに食べるものではないと思います。

それにしても、特に夜中はこの辺は治安が良くないというか、外国の方が話しかけてくるような怪しいスポットですので、食べに行く時は気をつけてください。

リピは不明です。(^^)

関連ランキング：ラーメン | 湯島駅、上野広小路駅、上野御徒町駅