これは支店ではない? ~ 魚津 寿司栄

これは支店ではない? ~ 魚津 寿司栄
これは支店ではない? ~ 魚津 寿司栄

富山を代表するお寿司屋さんは寿司栄と言っても過言ではないと思う。

現在は総曲輪店、掛尾店に、アッパークラスの華やぎの3店で、それにプラスしてちょっと庶民的な奥田店があったのだが、諸般の事情で今年1月に閉店してしまった。
奥田店は結構好きだったので残念。
すると、魚津にも寿司栄があるよってウワサを聞いたので、来てみた。

結論から言うと、この店は富山市内にある「寿司栄」とは関係がなさそう。
ネタは悪くは無いけど、握りと包丁が良いとは言えない。
サクラマスの握りや中トロのネタ美味しかったですが、ゴハンからネタが崩れたりする握りもしばしば。
珍しい鰻の握りは、ネタがイマイチ。

けっこうお腹いっぱい食べて1人3,000円。
魚が美味しい田舎によくありそうな、庶民的な、町のお寿司屋さんですね。
カウンターでタバコが吸えるお寿司屋と聞いただけで、そのレベルは知れますね。
リピは無いでしょう。

寿司栄

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

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