安定したハンバーグ ~ つばめグリル 銀座コア店

安定したハンバーグ ~ つばめグリル 銀座コア店

銀座中央通り(1丁目)にあった銀座本店は「2008年4月20日(日)より約2年間、建て替えのため休業させていただきます。」とのことだったらしいが、閉店してしまったようだ。
その銀座本店の銀座での代わりとなる店舗が、ここ銀座コア店。
商業ビルの地下にあるテナント。

客層は圧倒的に女性が多く、銀座本店で見られたような、サラリーマンや老夫婦などはあまり目にしなかった。

いつもどおり「つばめ風ハンブルグステーキ」を頼んだが、これは変わらぬ味。
安定している。
しかしこれまた、いつもどおりだが、少し脂っぽい。
なので、食べるときにはブラックペッパーは必須。
トマトのサラダも女子受けしそうな感じで美味しい。

なんだかんだ言って、銀座で食べるハンブルグステーキは、古き良き時代を思い出させてくれる感じです。
たまに食べたくなる味です。

つばめグリル 銀座コア店

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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