Wスープが有名なラーメン ~ 青葉

Wスープが有名なラーメン ~ 青葉

カップラーメンにもなっている有名なラーメン屋、青葉。
まあ、カップラーメンになっているのは美味しいと同時に商売上手ということか。
本店で食べてないのだけど、支店で食べるということは、ある意味本店で食べるよりもそのブランドのクオリティがわかるかもしれない。

印象として、昔ながらの老舗なのかなって思っていたけど、1996年に創業ということで、そこまで古いラーメン屋でも無い。
味は東京っぽいさっぱり風味と九州っぽい濃さが高いバランスを保っている。
この辺はやはり有名になるなって思えるレベル。
ちゃんとコクと風味が同居している。
スープも麺もなかなか美味しい。
チャーシューや具材は特筆するものではないがまずくはない。

わりと小奇麗なラーメンなので、女性の方にもいいと思います。
慣れてくると、たまに食べたくなる味ですね。

青葉 御徒町店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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