河口湖では珍しい 本格的なお蕎麦屋さん ~ 富士河口湖 手打ち蕎麦とも花

河口湖では珍しい 本格的なお蕎麦屋さん ~ 富士河口湖 手打ち蕎麦とも花

河口湖近辺でお蕎麦屋さんはいくつかあるのだけど、本格的なお蕎麦屋さんは少なくてどれも中途半端なお店ばかり。
お蕎麦+天丼やカツ丼で、ランチがオトクって感じの田舎の蕎麦レストランみたいな。
当然、味もよくない。

ここ「とも花」は、ストイックなまでにお蕎麦しかない。
正確にいうと季節にもよるが、メニューは「おろし蕎麦(辛味大根)」1,000円と「もり蕎麦」800円のみ。

亭主はあくまでも手打ちにこだわっていて、1日に提供できる量もほんのわずか。
だいたい13時半ぐらいには売り切れになってしまう。

わりと高級なお蕎麦なので、地元相手というよりは、観光や別荘族相手なのだろうね。
蕎麦は二八そば。
東京でも通用するぐらい美味しい。

テレビも何もない静かな小屋のようなお店で、ゆっくりとお蕎麦を楽しむ時間はそれはそれは贅沢なものです。
また行きたいな。

リピあり。(^^)

手打ち蕎麦とも花

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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