変わった味噌ラーメン~富山県魚津市の山久

今回はラーメンのレポートである。
といっても、ラーメンばかりたべているのだがw

カウンターのみのとても狭い店。
到着するとすでに満席。
客が着席してから注文をとるので、効率が悪そうだ。

さて、肝心の味のほうである。
味噌ラーメンはそれほど好きではないが、ここのラーメンは優しめのスープとニンニクが相まって、絶妙な味を奏でておるではないか。

ただ、麺はラ王のような麺だったので、少しがっかりであった。
少し厳しい評価だが、また食べに行きたいと思わせるラーメン屋であることは間違いない。

店舗も新しくなり、ちょっと広くなって、寒い時に外で待たされることが少なくなったのはありがたいことです。

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