「富山(富山市内)で一番オススメなお寿司屋さんはどこ？」って聞かれたら、一番に答えるのはここ「すし玉」になります。
回転寿司は好きじゃないんだよね…と言われても一度は行ってみたほうが良いお店です。
どうしても回る寿司が嫌なら、オススメの鮨屋は「難波」というお店。
富山を代表するお寿司屋の寿司栄グループの「華やぎ」というフラグシップもなかなかいいですよ。
値は少しはりますけどね。
とはいえ、まあ、気取らずに回転寿司を食べましょうよ。
後悔はしませんよ。
すし玉は富山に行った時には必ず食べに行くぐらいなので、てっきり食べログでもレビューしてたと思ってましたが、ぽっかりと抜けていました。(笑)
すし玉は金沢の会社みたいですけど、富山にも根付いているので、まあ気にしないでいいです。
すし玉は回転寿司です、と言いましたが、ボクは回っているお寿司は食べたことがありません。
全部店員さんにオーダーします。
食べたいものが目の前を流れているのに新たに注文して握ってもらうのがちょっと気がひけても、普通にオーダーすれば大丈夫。
嫌な顔ひとつせずに、出来たてのお寿司を握ってくれますよ。
ネタはどれも新鮮です。
富山や石川の地物のネタがいっぱいあります。
ものによっては、地物とそうでないものの2種類ある場合もあります。
回転寿司なのですが、米や塩、酢、醤油、味噌なども無添加なものなどを使っているそうです。
ただ、山葵などはそう美味しくはありません。
オススメのネタは季節にもよりますが、カニ、カワハギ(肝つき)、白えび、ホタルイカ、甘エビ、岩牡蠣、のどぐろ、マグロ(トロ)、ブリ、アジなどですかね。
ただ、ホタルイカなどは季節外れにも冷凍モノがありますので注意が必要です。
ぜひ旬の美味しい時期に食べてみてください。
どれもハズレがなくて美味しいですね。
100円寿司ではないので、高いものはそれなりに高いです。
ちなみに、写真のカニは2皿分ですのでご注意願います。
それでも山盛りすぎるんですが…(笑)
普通は1人2,000～3,000円ぐらいの予算でOK。
高いものを中心にお腹いっぱい食べたら1人7,000円ぐらいしたこともありますが、そういう食べ方をしなくても、安くて美味しいネタはいっぱいあります。
また、平日は海老が入ったセルフの味噌汁が飲み放題です。
難点といえば、混みすぎること。
そして、人気のネタはどんどんなくなることですかね。
なるべく早い時間に行ったほうがいいです。
ゆっくりとくつろいで寿司を食べるというよりは、美味しい寿司をいっぱい食べるという使い方が良いお店のように思います。
あとは、郊外店なので、クルマ以外だとちょっと行きづらいかな？
そういう時は、富山駅前にも新しいすし玉の店舗ができたので、そちらへどうぞ。
東京のお寿司屋さんはネタ以上にワザがいいように思いますが、富山のお寿司はネタも米も水もかなりいいので、それだけもかなり有利ですね。
次は冬の魚が美味しくなった時期に行きたいです。
リピあり。(^^)
