昔から(悪い)先輩に良く連れて行かれた思い出の麻布ラーメン。
場所が変わって、随分キレイな店構えになってしまいました。
女性や家族連れも入りやすくなったと思いますが、あのヤンチャさが無くなって残念でもあります。
久々に食べた感想は「こんなもんかぁ～」ってところです。
昔は「もっと油臭くって、上品では無く、荒削りだけど、ウマイ!!」って感じでしたが、うーん今回は何か物足りない。
背脂が少なかったのかな?
にんにくも昔は、生搾り器がデフォルトで置いてあったのに、今はスタッフにお願いしないと出てこない。
まあ、無料で出してくれるだけマシですけどね。
麻布ラーメンに関しては、記憶を美化しすぎていたのかもしれない。
思い出は思い出にしておいたほうが良かったかも。
今度は違う店の麻布ラーメンに行ってみましょう。
吉田うどんの元祖とも言われる老舗。
店構えは、大通りからちょっと入った所にある、古めかしい店舗でこれが中々味がある。
メニューは見てないんだけど、なんでも、熱い(並or半)と冷たい(並or半)しかないとか。
トッピングはキャベツと油あげのみで、シンプル・イズ・ザ・ベスト。
中途半端に馬肉などをいれていないのも潔い。
温かいのを食べて、それから冷たい(半)も食べたが、冷たいと麺も固めになるので、やっぱり夏でも温かいのを頼んだほうがよさそうだ。
富士吉田出身のおばあちゃんに聞いた所「今の吉田うどんなんて邪道だよ」とは言うものの、お昼に350円で腹持ちが良くて、美味しいウドンが食べられるとなると、これはもう地元民の常食でしょうね。
吉田うどんの店は何十件とありますが、桜井うどんは、最初のほうに食べておきたいオススメのお店です。
リピありです。
吉田うどんといえば富士吉田の名物ではあるのだが、全体的に見て美味しいか美味しくないかで考えれば、美味しくはない。
料理としてのレベルは低いほう。
塩が多くてコシではなく単に硬い麺、大量の化学調味料に醤油、味噌をぶちこんだだけの汁。
それにキャベツと肉を入れれば、なんとか吉田うどんになるのだ。
その吉田うどんでも割りとまともなのが、麺許皆伝。
全部入り(肉、ちく天、キツネ、ワカメ)の温かいのを食べてみたが、割りと食べられる。
ここは吉田うどんの中でも人気店のほうで、平日の昼間でも行列ができる。
遠方から食べに来る人もいるみたいですね。
吉田うどんは馬肉を使うことが多いらしいが、こちらは牛肉。
先日は12時30分に入ったが、ゴハンがすでに売り切れ。
追加で炊いてはくれないんですね(´・ω・｀)
それにしても、吉田うどんは固くて重いせいか腹持ちが良い。(消化が悪い?)
賛否両論ありますが、ボクは嫌いではありません。
またいつか行きましょか。
リピあり。(^^)
帰りが遅くなっとき、先輩に「うまいラーメンでも無いですかね?」と聞いたところ「蕎麦はどうだ?」と連れて行ってもらったお店。
なんでも、某超有名フレンチの巨匠もお気に入りのお店とのことで、ちょっとワクワク期待ができる。
店構えは、カウンターのみで、券売機で食券を買ってオーダーする。
この手の立ち食い蕎麦系としては珍しく、ダシや汁、麺など素材にこだわっていて、なかなか美味い。
ツユの味はイマイチだけど、蕎麦の麺は先日行った「かんだやぶそば」より美味しいかったな。
揚げ物は油っぽかったけど、ランクの高い石臼挽きもりそば300円は脅威のパフォーマンス。
うどんはある程度安くてもそこそこ食べられるけど、安い蕎麦でそこそこ美味しいのは珍しい。
夜中にラーメン食べるよりは、健康に良さそう。
リピありです。
この店は、美味しいとか不味いとかよりも雰囲気を味わうことが大切なのかもしれない。
ボクは酒飲みでないので、正しい(夜の酒飲みの)蕎麦の食べ方を知らないのだけど、蕎麦(せいろ)のレベルだけでいうと今回はかなり低レベルでした。
昔から「夏の蕎麦は犬も食わぬ」とも言うけれども、先日言ったときの蕎麦は、蕎麦(麺)の味が全くせず、少し粉っぽい麺状のモノを食べるという不思議な食感を味わった。
麺つゆがこれまた濃い。
完全に蕎麦がつゆに負けていて、はっきり言って不味い。
うーん、昔食べたときは美味しいと思っていただけどなぁ。
また時期をずらして行ってみましょうか。
ちょっと残念でした。
蕎麦が美味しい季節にまた行きたいです。
リピあり。(^^)
東京に住んでいる頃から行ってみたかった神田まつやだが、なかなか行く機会がなかった。
友人が江戸っぽい蕎麦か天ぷらを食べたいと言うので、蕎麦の旬では無いが行ってみた。
今回が初めての訪問。
到着すると店内は満員。
割りとすぐに座れたが、出入口近くのテーブルに相席となる。
天せいろの大を2つと湯葉の刺身をひとつ注文。
店内は活気があるが、子供連れやら飲兵衛の親父やらで中々カオスな状態。
あまり時間がかからず出てきた天せいろは、天ぷらの盛り合わせかと思えば(見た目)大きな天ぷらエビが2匹だけ。
蕎麦は大にした割には、そこまでボリュームが無い。
味のほうはボチボチで、夏でこのレベルの蕎麦なら満席なのもうなずけるかな?
相席で落ち着かないので、食事を食べ終わったら早々に店を出ました。
リピはどうでしょうね?
まあ、たまにはいいかも。
ごちそうさまでした。