富士北麓界隈では最高クラスのカレー屋 〜 富士吉田 糸力

富士北麓界隈では最高クラスのカレー屋 〜 富士吉田 糸力

知る人ぞ知る有名なカレー屋な富士吉田にあるという。

行ってみると、一般的な居酒屋っぽい雰囲気。
お店の中もまるで居酒屋。
日本酒のメニューがいっぱい。

ところが、カレーが美味しいのですよ。

今回はココナツカレーを食べました。

どこぞのチェーン店とは比べ物にならない程美味しい。
(当たり前だけど)

マスターはどこかのホテルで修行してたらしく、カレー以外でもなんでも作れるそう。

夜は本格的な居酒屋にチェンジするのだろうけど、カレーだけ食べに行ってもいいみたい。

場所はわかりづらいですが、それもまたいいのかも。
特別富士山が見えるとか、ロケーションが良いとかではないですが、マスターの人柄もあって、あまり混んでない時にゆっくり行くのがいいかもしれません。

リピあり。(^^)

糸力 富士吉田本店

夜総合点★★★☆☆ 3.9

昼総合点★★★☆☆ 3.9

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生まれて初めての吉田うどん ~ 山梨県富士吉田市 きよちゃんうどん

生まれて初めての吉田うどん ~ 山梨県富士吉田市 きよちゃんうどん

さかのぼること8年前。生まれて初めて食べた吉田のうどんが「きよちゃんうどん」だった。
当時は吉田うどんの文化も知らず、美味しいとか不味いという以前に、お店の雰囲気やうどんの太さにビックリしたものである。

8年経って、そこそこの吉田のうどんを食べてみたが「きよちゃんうどん」は吉田のうどんらしい店なのかもしれない。
太くて硬い麺、キャベツに肉、すりだね、そして低価格。

お店は富士吉田でも、かなり田舎のほうにあり、アクセスは相当不便。
また普通の吉田うどんは平日昼間のみの営業が多いのに対し、こちらは「金、土、日の昼間」のみの営業。
土日に食べられるだけで価値がある。

最近食べた「きよちゃんうどん」は8年前ほどの驚きはありませんでした。
吉田うどんに慣れてしまったのと、シチュエーションが違ってますからね。。。
思い出は思い出のままにしておいたほうが良かったかもしれません。

あと、出汁がちょっと化学調味料の使いすぎでマズイ。
粗悪なカップラーメンを食べているよう。

まあ、味はともかく、というところですが、富士吉田の文化を知るために、観光がてら一度行ってみる価値はあると思います。

きよちゃんうどん

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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銀座の隠れていない名店 ~ ひょうたん屋 銀座1丁目店

銀座の隠れていない名店 ~ ひょうたん屋 銀座1丁目店
銀座の隠れていない名店 ~ ひょうたん屋 銀座1丁目店

昔よく通っていましたが、久々に訪問しました。
以前のお店は戦後に建てられたかと思うような、いかにも壊れそうな、味のある建物で、団扇で仰いだ炭で焼かれた鰻の香ばしい香りが銀座の街まで漂っていました。
狭くて古くて、月島の居酒屋の名店、岸田屋を思わせるなんとも味のあるお店でした。

さて、新しいお店は、綺麗すぎるジャイアンの如く違和感がありました。
味は昔と変わらず美味しいのですが、何か味気ない。。。

値段もあがっていましたねぇ。
昔はランチ1,200円ぐらいだったと思いますが。
今回は2,000円ぐらいしたような。。。

ただですね、最近なにか化学調味料っぽい感じがして。。。特にお吸い物とか。
と思ったら、案の定、それっぽい瓶を発見してしまいました。
(>_<)銀座や築地近辺には、美味しい鰻屋がたくさんあるので、前まではひょうたん屋は第一候補にあがってくることが多かったのですが、いまはちょっと昔ほどのありがたみが無くなってしましました。それでも、もしひょうたん屋が地方都市にあったら、ナンバー1になるくらいのレベルではあります。

ひょうたん屋 1丁目店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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文明開化の味がする ~ 東京浅草 米久本店

文明開化の味がする ~ 東京浅草 米久本店

和食系で東京っぽい食べ物は?ってことで、すき焼きの米久本店。
浅草のアーケード街にたたずむ、風格あるすき焼き(牛鍋)屋さん。

非常に歴史のある店らしく、雰囲気はバツグン。

料理自身は、昔ながらの牛鍋らしく、非常に甘辛く味が濃い。

肉の味を楽しみたいなら、特上ではなく、上の肉を頼んだほうがサシ(油)が少なくてよいと思う。
ゴハンの量が少なかったりしますが、メチャメチャ高額な訳でもないので、一度は行っておいて損は無いお店だと思います。

米久本店

夜総合点★★★★ 4.5

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富山のB級グルメうどん ~ 富山市 糸庄

富山のB級グルメうどん ~ 富山市 糸庄

好きな人は好きな、糸庄のモツ煮込みうどん。
富山のB級グルメといえば、ブラックラーメンか糸庄かというぐらいな熱狂的な信者もいる、富山の隠れ名物です。

ボクはモツ自体があまり好きではないのであまり食べに行くことがないのだけど、誰かと(特に富山在住の中年の方)と食事に行くことになると候補によくあがってくる。

モツは東京都中央区月島の岸田屋ぐらいしか美味しいと思えないが、糸庄のモツはモツ独特の臭さが程よいぐらい残っていて、まあこれはこれでアリかなぁと。
(もっともボクは酒を飲まないので、モツを食べる機会も少ないのだけど)

ピリっとした濃厚な味噌スープとうどんの組み合わせは美味しいし、ゴハンがススム。
少しニンニクの匂いがするけど、これも合ってるね。

富山といえば、ブリとか白エビとかホタルイカなどの魚介類がイチオシだが、糸庄も遠方から訪れてくる方がいるくらいの名店ですよっと。

出張などで富山にいらして魚介類に飽きたらオススメです。
夜遅くまでやっているのもポイント高いですね。

リピあり。(^^)

糸庄

夜総合点★★★☆☆ 3.6

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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富山県内No.1の家系ラーメン ~ 魚津市 はじめ家

富山県内No.1の家系ラーメン ~ はじめ家

富山では唯一のまともな家系ラーメンを出す店が、ここ「はじめ家」。

最近、富山市内でも家系ラーメンの店がいくつか出来てきたけど、はじめ家に勝るところは無いですね。
というのも、こちらは全国的にも珍しい家系総本山の吉村家の直系。

東京・関東で家系ラーメン、それも直系のラーメンをいくつか食べましたが、はじめ家は結構高いレベルであることを再認識しました。

富山市内からでも、わざわざこのラーメンだけを食べに行きたくなるほど好き。
片道40分ぐらいですが、全然苦になりません。

はじめ家に行ったら、近くの金太郎温泉に寄るのもいいなぁ。
こちらは源泉かけ流しでかなり好きな温泉です。

恐らく富山県内でも一二を争うほど人気のラーメン屋かな?
というのも、富山県内でこの店ほど並ぶ店はあまり無いように思える。

肝心のラーメンの味は基本こってり系だが、注文で薄くも濃くもしてくれる。

小だと麺が少ないので、普通の男性には1.5倍をオススメします。
麺の固さは、固めがちょうどいい感じ。

まあ、この辺は個人の好みがあるので、どうともいえませんけど。

スープに獣くささが多少残るものの、この味がクセになるのも事実。

チャーシューはその辺のラーメン屋のような煮豚ではなく、ちょっと固めの風味あるもの。
個人的にこのチャーシューは硬くてあまり好きではないので、チャーシューメンを頼むことはありません。

でも、ゴハンの上にチャーシューをまぶした「チャーシューまぶしごはん」は割と好き。
ゴハンの量が少ないのがたまにきず。

限定のタマゴ入りゴハンはすぐに売り切れるので、食べたければ正午前までにいくことをオススメします。

あと、味はいいのだが、若い従業員への教育?は見えないところでやってもらいたいですね。
その「教育」は、食べていて気分がいいものじゃないです。

貴重な本物の家系が食べられる価値あるお店です。
リピあり。(^^)

はじめ家

夜総合点★★★★ 4.2

昼総合点★★★★ 4.2

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ファミレスみたいな本格ハンバーグレストラン ~ さわやか 富士鷹岡店

ファミレスみたいな本格ハンバーグレストラン ~ さわやか 富士鷹岡店

静岡県民しか知らない?ハンバーグの炭焼きレストランさわやか。

はじめて「さわやか」に行ったときは、普通のたたずまいのレストランだった気がする。
10年程前のことなので、何市の何店だったかは忘れたが。

で、現在の「さわやか」はファミレスそのものである。
店内は原色で彩られ、レジには子供にプレゼントされる無料のオモチャが陳列されている。
デートなどで利用するにはちょっと恥ずかしい気もする。
ガストなんかより、よっぽどファミリー向けっぽい店内だ。

そんなことはともかく、とにかく味のほうだ。

炭焼きレストランと言うだけあって、ハンバーグを焼くのは何と備長炭。
ファミレスっぽいくせに。

備長炭で焼かれたコロコロしたビーフ100%の肉のかたまりを、テーブルで二つに割って、プレートに押し付けて仕上げてくれる。
中はほとんど生のまま。
しかし、これが美味いんだな。

げんこつハンバーグが250gで950円と、コストパフォーマンスもバッチリ!
ソースは和風醤油のオニオンソースがオススメ。

チェーン店のビックボーイにも、そっくりな大俵ハンバーグがあるが、この美味しさの違いはどこから来るの?っていうくらい違う。
裏日本の富山からだとなかなか食べにいけないけど、東京や名古屋くらいからだと食べに行くのはアリ!

この品質とプライスを保ったまま、全国展開して欲しいものだなぁ。

さわやか 富士鷹岡店

夜総合点★★★★ 4.0

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